Маринованная скумбрия на гриле
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы уже открыли сезон шашлыков, то рекомендую приготовить на гриле скумбрию по этому рецепту. Очень вкусно!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия свежая5шт.
- лук репчатый2шт.
- чеснок1зубчик
- помидоры1шт.
- веточки тимьяна5г
- каперсы3ч. л.
- соевый соус3ст. л.
- паприка1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки282г313.33% от дневной нормы
- Жиры199г248.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории3021кКал125.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
МаринаL
ВикторияS
ВикторияS
Шаги рецепта
- Подготовка
Скумбрию почистить от внутренностей. Я увлеклась на этом этапе и пообстригала рыбе хвосты и надо мной потешалась потом вся семья. - Шаг 1
Лук почистить и порезать полукольцами. Зубчик чеснока разрезать пополам. Помидор порезать кубиками. - Шаг 2
В брюшко рыбы положить часть лука, каперсы и по веточке тимьяна в каждую рыбку. - Шаг 3
На скумбрию сверху выложить оставшийся лук, чеснок, помидор. Полить соевым соусом, посыпать паприкой. Оставить мариноваться на 2 часа, через 1 час рыбу перевернуть. - Шаг 4
Отряхнуть от маринада, обжарить на гриле. - Шаг 5
Приятного аппетита!! - Шаг 6
А еще очень вкусная и ароматная получилась курица по рецепту Вики Ла Ванды в остром томатно-яблочном маринаде. Советую всем!!
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
27Рыбка поплыла мимо меня, но благодаря Викулькиному посту я ее догнала, хорошо, что по течению плыла 🐟🐟🏊
Юляшенька, я со словами благодарности и фотоотчётом!!! 😘😃 Готовила скумбрию на даче, на гриле. (маринад я тоже пожалела весь стряхиватьpooh_lol)🍃 Фантастически вкусно получилось!!😋 Огромнейшее тебе спасибо от всей нашей семьи!!!😘😘😘🍃🌺🍃
Ну очень жаль мне было маринад стряхивать😉, запекла прямо с ним!pooh_lolВкусно!😋😋😋Может, когда станет поспокойнее, то и на гриле приготовлю😊Спасибо, Юляшка!😘
Юленька, ну очень вкусная рыбка у тебя, скумбрию пока пробовали только на костре в фольге готовить (еще в России), а на гриле - еще нет, узнаю у нас, продается ли сырая скумбрия, в России помню, что продавалась, а вот здесь пока только в копченом виде ее видела!!!😋💗😘
Какая рыбка....!!!!😜😋😍 Еще и на гриле!.😍😍💖