Фаршированный батон
Описание рецепта
Попробуйте приготовить такой вот фаршированный батон. Думаю, он будет очень уместен на весенней вылазке на природу
Приятного Вам аппетита и хорошего отдыха!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- батон1шт.
- кабачки2шт.
- помидоры6
- тимьян сушеный0.5ч. л.
- шпинат2горсть
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- сыр твердый100г
- ветчина100г
- соль0.3ч. л.
- черный перец молотый1щепотка
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки96г106.67% от дневной нормы
- Жиры138г172.50% от дневной нормы
- Углеводы352г117.33% от дневной нормы
- Калории3047кКал126.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки очистить, нарезать вдоль тонкими пластинками. С помидоров снять кожицу, каждый разрезать на 4 части. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и помидоры, сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать тимьяном, запекать 7 - 10 минут.
- Шаг 1
Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на растительном масле. В кастрюльке вскипятить воду, посолить её и бланшировать в воде шпинат около 2 минут. Сыр и ветчину нарезать пластинками.
- Шаг 2
У батона срезать верхнюю треть, выбрать часть мякоти, смазать "донышко" и "верхушку" с внутренней стороны майонезом.
- Шаг 3
В нижнюю часть батона - наше "донышко" выложить слоями кабачки, помидоры, лук, шпинат, ветчину и сыр. Посолить и поперчить.
- Шаг 4
И ещё вот так!
- Шаг 5
Накрыть верхней частью батона, завернуть плотно в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа.
- Шаг 6
А теперь нарезаем на кусочки. Очень вкусно, м - м - м...