Ролл из лаваша с фасолью, сыром и зеленью
Описание рецепта
Вариаций начинки лаваша очень много, у кого что есть, и кто что любит то и кладет,предлагаю вам свой вариант, полезный потому что сыр,зелень,квасолька,вкуснотище!Слово редактора
Ролл из армянского лаваша — быстрая закуска без термической обработки. Начинка здесь сытная: сливочный сыр «Филадельфия» с зеленью и чесноком плюс белая консервированная фасоль. Лаваш сворачивают плотным рулетом и сразу нарезают. Подходит как лёгкий обед, перекус или закуска на стол. Зелень можно варьировать — укроп, петрушка или базилик одинаково хорошо работают с этой начинкой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий армянский лаваш1шт.
- сыр «Филадельфия»200г
- укроп1пучок
- фасоль белая консервированная1банка
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории183кКал7.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешиваем сыр «Филадельфия» с мелко нарубленным укропом и выдавленным чесноком. Солим и перчим по вкусу.Вместо укропа подойдут петрушка или базилик — вкус будет немного другим, но не хуже. - Шаг 2
Раскладываем лаваш на ровной поверхности и равномерно намазываем сырную смесь по всей площади.Не оставляйте края лаваша без начинки — промазывайте до самых краёв, тогда ролл не расползётся. - Шаг 3
Выкладываем белую консервированную фасоль поверх сыра.Фасоль предварительно откиньте на дуршлаг и обсушите бумажным полотенцем, иначе лаваш размокнет. - Шаг 4
Плотно сворачиваем лаваш рулетом и нарезаем острым ножом на порционные куски.Нарезайте одним уверенным движением без пилящих движений — тогда срез получится аккуратным. - Шаг 5
Нарезаем острым ножом и сразу кушаем!)) Я подала его на салатике.
Комментарии
4Отличная летняя закуска!!:)
Закуска удачная из лаваша! 😊🌺🍃
Спасибо за идею с квасолькой !😘Очень вкусно она сочетается с филадельфией, наверное, даже паштет такой можно сделать на греночку😋😋😋🌺
Zhanna, ochenj poleznij roll poluchilsja! 😋💐