+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Весенний салат "Зеленые витамины"

Весенний салат "Зеленые витамины"
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

В основе этого рецепта салат корн, который французские кулинары ценят за тонкий аромат и нежную мякоть листьев, создающую особую вкусовую гамму в весенних салатах. В сочетании с другими овощами это получилось так по- весенннему свежо!

Пищевая ценность блюда

1168
кКал
49%
Белки26 г
Жиры94 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
7 %
18 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
1
60 г
1 горсть
1
50 г
1 шт.
Заправка
1 шт.
1 ½ ст. л.
5 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 зубчик
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

1. Приготовить заправку: лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Все выложить в баночку. Добавить соль, перец, яблочный уксус и оливковое масло. Все содержимое перемешать потряхиванием, отставить и заняться салатом.
1. Приготовить заправку: лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Все выложить в баночку. Добавить соль, перец, яблочный уксус и оливковое масло. Все содержимое перемешать потряхиванием, отставить и заняться салатом.
На весь экран

шаг 2/6

2. В море зеленых витаминов не только для красоты, но и для горчичного вкуса я решила добавить немного таких красивых листьев салата радичио.
2. В море зеленых витаминов не только для красоты, но и для горчичного вкуса я решила добавить немного таких красивых листьев салата радичио.
На весь экран

шаг 3/6

3. Сельдерей, яблоко (у меня было Гренни Смит – с ароматом свежести и кислинкой), и фенхель нарезала тонкими «лепестками» и уложила слоями в таком же порядке: сельдерей,
3. Сельдерей, яблоко (у меня было Гренни Смит – с ароматом свежести и кислинкой), и фенхель нарезала тонкими «лепестками» и уложила слоями в таком же порядке: сельдерей,
На весь экран

шаг 4/6

Яблоко,
Яблоко,
На весь экран

шаг 5/6

Фенхель.
Фенхель.
На весь экран

шаг 6/6

4. Сверху высыпала промытый (но без предварительной замочки) изюм и обязательно слегка поджаренный миндаль – это обязательное условие подачи салата корн во французской кухне. 5. Сыр нарезается тонкими пластинками-хлопьями. Но вы видите, что это не пармезан. Простите. В следующий раз обязательно приготовлю с пармезаном. Теперь еще немного свежемолотого черного перца и можно поливать заправкой из баночки, предварительно еще раз встряхнув.
4. Сверху высыпала промытый (но без предварительной замочки) изюм и обязательно слегка поджаренный миндаль – это обязательное условие подачи салата корн во французской кухне. 5. Сыр нарезается тонкими пластинками-хлопьями. Но вы видите, что это не пармезан. Простите. В следующий раз обязательно приготовлю с пармезаном. Теперь еще немного свежемолотого черного перца и можно поливать заправкой из баночки, предварительно еще раз встряхнув.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень вкусный салатик! 🍀🍃🍀

Галина
Галина
6 лет назад
ТатьянаS,

Я вчера опят упаковку корна купила и (ура!) фиолетового базилика. Сегодня поэксперементирую 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Галина,

Ох,вкусно будет! 😃💖😇💗

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Галя, в связи со сложившимися метеоусловиями, лучше назвать "Зимне-весенний салат..." pooh_lol Сплошные витамины 😋🍀!

Галина
Галина
6 лет назад
~Un Dina~,

Вот только и спасаем настроение кухней😆 Спасибо за моральную поддержку😘

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Галина,

💗🌷🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

И убедили, и соблазнили! 😉 Какой салатик хрустящий! 😊 Очень вкусно!!! 😘🌷🌸🌷

Галина
Галина
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, присоединяйся, будем хором хрустетьpooh_lol

Стелла
Стелла
6 лет назад

Потрясающий салат! Необыкновенный!🍃

Галина
Галина
6 лет назад
Стелла,

Очень рекомендую сейчас - весной! Ведь огурцы и помидоры еще никакие. А корн - один из ранних весенних салатов полн витаминов. А фенхель и сельдерей - аромат непередаваемый! Убедила? Соблазнила?🌻

Стелла
Стелла
6 лет назад
Галина,

Корн всегда покупаю, если есть в продаже. А вот с фенхелем напряг у нас. pooh_lol

Василий
Василий
6 лет назад

щас бы с хрумкала такой!!! мммммммммммммм весна!!!)))pooh_lol

Галина
Галина
6 лет назад
Василий,

У меня овощей хватило и сегодня приготовить этот салат. И уже схрумкали.😋

Показать еще комментарии