+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Освежающий чечевичный суп с кабачками

Освежающий чечевичный суп с кабачками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

На этот суп меня вдохновил рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/65640-chechevichnyy-sup-pyure-dlya-hudeyuschih от ALYLEN/ 
 Но я сразу же отказалась от картофеля, заменив его кабачками. Потом добавила еще несколько ингредиентов по своему вкусу и, в итоге, отказалась его пюрировать, таким красивым он мне показался. Самая главная фишка этого супа - мята, которая делает его освежающим, а в сочетании с острым перчиком это так здорово!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
½ пучка
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
2
½ ст. л.
2 ст. л.
2 г
1 л
1 шт.
2 стебля
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Чечевицу заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения. Варим помешивая 5 минут. 2. Тем временем чистим и режем мелко кабачки, морковь трем на крупной терке и добавляем к чечевице с 2 столовыми ложками зеленых стрелок соленого чеснока и варим до готовности чечевицы.
1. Чечевицу заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения. Варим помешивая 5 минут. 2. Тем временем чистим и режем мелко кабачки, морковь трем на крупной терке и добавляем к чечевице с 2 столовыми ложками зеленых стрелок соленого чеснока и варим до готовности чечевицы.
На весь экран
шаг 2
3. Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой, снять кожицу, порезать и добавить в суп. Добавляем красный чили, сладкую паприку и мяту. Посолить по вкусу.
3. Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой, снять кожицу, порезать и добавить в суп. Добавляем красный чили, сладкую паприку и мяту. Посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 3
4. Доводим до кипения, убираем с плиты и добавляем каперсы. Даем настояться не менее 15 минут. 5. При подаче супа в тарелку капните полчайной ложки оливкового масла и сок дольки лимона!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Вася
Вася
03.06.2015 04:43:59

Очень вкусно! спасибо за рецептик!

Галина
Галина
03.06.2015 05:42:28
Вася,

Приятного аппетита!🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2014 01:16:26

Вкусный вариант 😃 чечевичного супчика...Тоже недавно 😉 варила своим! 😘

~Un Dina~
~Un Dina~
30.04.2014 09:48:12

Галя, тема чечевицы никак не отпускает 😋🌺! Чечевица стоит таких рецептов 😋.

Галина
Галина
30.04.2014 10:11:06
~Un Dina~,

Сытно и никаких лишних килограммов😃

Апрель
Апрель
29.04.2014 21:01:06

суп отличный😋

Галина
Галина
30.04.2014 10:13:09
Апрель,

Да, действительно супер супчик. Я на его основе приготовила зеленый освежающий суп-пюре. Взяла все зеленые овощи и крупу - зеленую чечевицу, плюс фенхель. Это нечто!😋