Террин из трески в беконе

Террин из трески в беконе

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории231кКал
    9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук и грибы мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
    Лук и грибы мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Лук обжарить на растительном масле.
    Лук обжарить на растительном масле.
  • Шаг 2 Через 2 минуты, добавить морковь и грибы, и жарить еще 8 минут. Посолить.
    Через 2 минуты, добавить морковь и грибы, и жарить еще 8 минут. Посолить.
  • Шаг 3 Филе трески измельчить с помощью блендера или мясорубки.
    Филе трески измельчить с помощью блендера или мясорубки.
  • Шаг 4 Добавить в фарш яйцо, выдавить прессом чеснок, посолить и поперчить(не солите много, бекон очень соленый и фарш им пропитается).
    Добавить в фарш яйцо, выдавить прессом чеснок, посолить и поперчить(не солите много, бекон очень соленый и фарш им пропитается).
  • Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
    Зелень мелко нарезать.
  • Шаг 6 В форму для запекания выложить бекон так, чтобы свешивались края.
    В форму для запекания выложить бекон так, чтобы свешивались края.
  • Шаг 7 Выложить половину фарша, овощи.
    Выложить половину фарша, овощи.
  • Шаг 8 Зелень и сыр.
    Зелень и сыр.
  • Шаг 9 Сверху выложить оставшийся фарш и полоску бекона.
    Сверху выложить оставшийся фарш и полоску бекона.
  • Шаг 10 Накрыть концами бекона, избегая зазоров. Накрыть фольгой и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
    Накрыть концами бекона, избегая зазоров. Накрыть фольгой и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
  • Шаг 11 После приготовления лишний жир слить и убрать на ночь в холодильник.
    После приготовления лишний жир слить и убрать на ночь в холодильник.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить541
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Юляшенька!!!!😃 Какую вкусноту я пропустила... 😏😌 Шикарный террин!!!! 😍 Обязательно приготовлю!!!😘💐

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       Шикарно что тут скажешь!!!😘

      • Яна
        Яна

         Юля 😋 очень соблазнительное фото и закуска!!! 😘😘😘😌

        • Стелла
          Стелла

           Юля, красавчик твой террин! С меня голос.😉😘

          • burro.salvia
            burro.salvia

             Очень мне по вкусу твой рыбный террин, Юлечка!!! 😋😋😍 Так что я сегодня с тобой (и с ним! pooh_lol) 💖💐

            Оставить комментарий