Запеченная форель со спаржей и картофелем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500г
- спаржа зеленая500г
- форель2шт.
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло2ст. л.
- cоль1г
- свежий тимьян1пучок
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории338кКал14.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 220 градусов.
Очищенный и нарезанный дольками картофель залить холодной водой и варить 10 минут после закипания, процедить.
Смешать вместе картофель, спаржу, соль, перец и одну ложку оливкового масла.
- Шаг 1
Смазать форель внутри и снаружи оставшимся оливковым маслом, приправить солью и перцем.
Внутрь рыбы уложить дольки лимона и веточки тимьяна (я добавляла сушеный тимьян).
- Шаг 2
Выложить рыбу на застеленный пергаментной бумагой противень, вокруг выложить картофель со спаржей в один слой.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.
Приятного аппетита!
Оценить519
0