+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
66422 ed4 square100
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат получился просто безумно вкусным, легким, сочным, интересным, полезным, диетическим. Короче, достоинств море!!! Но первое - вкус!!!! Салат начался с того, что увидела в магазине кочанчик цикория и решила попробовать. Дома оставались кальмары от рецепта фаршированных кальмаров, сыр с плесенью от французских пирогов. Также в дело пошли фрукты, которые были в наличии.  И орешки настолько гармонично вписались!!! Салат буду однозначно повторять, даже на праздничный стол, настолько он мне понравился!!! Цикорий можно заменить любым листовым салатом, а кедровые орешки - грецкими!!! Остальное лучше оставить!!!!!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
320
кКалл
13%
Белки16 г
Жиры22 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
Основные
200 г
1 шт.
1 кочан
1 шт.
по вкусу
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
597 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
190 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
Набор приправ для салатов
265 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
190 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками.
Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками.
На весь экран
шаг 2
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порезать полосками, оставив несколько листиков для подачи.
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порезать полосками, оставив несколько листиков для подачи.
На весь экран
шаг 3
Для соуса смешать масло, соевый соус, бальзамический (можно винный) уксус, горчицу и перец.
Для соуса смешать масло, соевый соус, бальзамический (можно винный) уксус, горчицу и перец.
На весь экран
шаг 4
Соединить все ингредиенты и перемешать. При подаче выложить салат на листья цикория, полить заправкой, сверху накрошить сыр с плесенью и посыпать кедровыми орешками!! Кушать, опасаясь проглотить язык!!!!
Соединить все ингредиенты и перемешать. При подаче выложить салат на листья цикория, полить заправкой, сверху накрошить сыр с плесенью и посыпать кедровыми орешками!! Кушать, опасаясь проглотить язык!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.05.2014 00:05:01

Ой,Вика,...только 😃 сегодня готовила салатик 🍃 от Сабины с грейпфрутом (очень вкусный и простой!),а теперь 😇 хочу твой,но много чего нет дома...Кальмары можно ведь замороженные купить? 😌

Победа
Победа
15.05.2014 08:07:40
ТатьянаS,

Конечно!! У меня такие и были!!😄😄 Спасибо, Таня!!!💖💖

Стелла
Стелла
14.05.2014 06:29:25

Салатик для гурманов! Шикарно!🌹

Победа
Победа
14.05.2014 13:34:16
Стелла,

Свет, спасибо!!! 🌷 Мне тоже показалось, что на праздничном столе он вполне будет смотреться!!😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.05.2014 00:53:30

Ух ты какая😌😋

Победа
Победа
14.05.2014 13:33:00
Снежинка Татьяна,

Спасибо!! 🌷🌷🌷Вкусный салат получился, Танюша!!

Natali
Natali
14.05.2014 00:15:56

Интересное сочетание😍💐

Победа
Победа
14.05.2014 13:32:26
Natali,

Спасибо, Наташа!!!🌷🌷🌷😘

Софья79
Софья79
13.05.2014 19:43:05

Вика, ты права, сразу видно, и вкусно, и сочно, отличный салат!!!💗😋

Показать еще комментарии