+ 1000
+ 1000

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салат получился просто безумно вкусным, легким, сочным, интересным, полезным, диетическим. Короче, достоинств море!!! Но первое - вкус!!!! Салат начался с того, что увидела в магазине кочанчик цикория и решила попробовать. Дома оставались кальмары от рецепта фаршированных кальмаров, сыр с плесенью от французских пирогов. Также в дело пошли фрукты, которые были в наличии.  И орешки настолько гармонично вписались!!! Салат буду однозначно повторять, даже на праздничный стол, настолько он мне понравился!!! Цикорий можно заменить любым листовым салатом, а кедровые орешки - грецкими!!! Остальное лучше оставить!!!!!

Пищевая ценность порции

320
кКал
13%
Белки16 г
Жиры22 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
Основные
200 г
1 шт.
1 кочан
1 шт.
по вкусу
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками.
Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками.
На весь экран
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порезать полосками, оставив несколько листиков для подачи.
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порезать полосками, оставив несколько листиков для подачи.
На весь экран
Для соуса смешать масло, соевый соус, бальзамический (можно винный) уксус, горчицу и перец.
Для соуса смешать масло, соевый соус, бальзамический (можно винный) уксус, горчицу и перец.
На весь экран
Соединить все ингредиенты и перемешать. При подаче выложить салат на листья цикория, полить заправкой, сверху накрошить сыр с плесенью и посыпать кедровыми орешками!! Кушать, опасаясь проглотить язык!!!!
Соединить все ингредиенты и перемешать. При подаче выложить салат на листья цикория, полить заправкой, сверху накрошить сыр с плесенью и посыпать кедровыми орешками!! Кушать, опасаясь проглотить язык!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ой,Вика,...только 😃 сегодня готовила салатик 🍃 от Сабины с грейпфрутом (очень вкусный и простой!),а теперь 😇 хочу твой,но много чего нет дома...Кальмары можно ведь замороженные купить? 😌

Победа
Победа
6 лет назад
ТатьянаS,

Конечно!! У меня такие и были!!😄😄 Спасибо, Таня!!!💖💖

Стелла
Стелла
6 лет назад

Салатик для гурманов! Шикарно!🌹

Победа
Победа
6 лет назад
Стелла,

Свет, спасибо!!! 🌷 Мне тоже показалось, что на праздничном столе он вполне будет смотреться!!😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ух ты какая😌😋

Победа
Победа
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!! 🌷🌷🌷Вкусный салат получился, Танюша!!

Natali
Natali
6 лет назад

Интересное сочетание😍💐

Победа
Победа
6 лет назад
Natali,

Спасибо, Наташа!!!🌷🌷🌷😘

Софья79
Софья79
6 лет назад

Вика, ты права, сразу видно, и вкусно, и сочно, отличный салат!!!💗😋

Показать еще комментарии