
Морковно-ореховое печенье с трещинками
Описание рецепта
А эти милые трещинки, явно никого не оставят равнодушным!
Приступим?!..)))
P.S.за рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно
- сахарная пудра3ст. л.
- Основные
- разрыхлитель1.5ч. л.
- масло сливочное80г
- сахар75г
- яйцо1шт.
- пшеничная мука220г
- морковь тертая2ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- грецкие орехи рубленые1.5ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Сахар смешать с корицей.
- Шаг 1

Морковь натереть на мелкой терке.
- Шаг 2

Хорошо растереть масло с сахаром и корицей.
- Шаг 3

Добавить яйцо и ст.ложку сока лимона.
- Шаг 4

И морковь. Хорошо перемешать.
- Шаг 5

Муку просеять с разрыхлителем. Понемногу добавляя, замесить мягкое тесто. Добавить орехи. И еще раз хорошо вымешать.
- Шаг 6

Готовое тесто убрать в холодильник на 40-60 минут.
- Шаг 7

Затем, скатать из теста шарики одинакового размера и обвалять в сахарной пудре.
- Шаг 8

На противень выстеленный бумагой для выпечки, выложить печенье и чуть его прижать пальцами.
- Шаг 9

Выпекать печенье при температуре 180 градусов, 10-12 минут.
- Шаг 10

Угощайтесь, приятного чаепития!:)
- Шаг 11

Вот такие они внутри..




























