
Клубничная гранита с водкой
Описание рецепта
С Праздником Победы, друзья!!!
Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него,просто не добавлять.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
- сахар0.5стакан
- клубника450г
- лимоны1шт.
- водка200г
- бальзамический уксус1ст. л.
- черный перец1щепотка
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории1078кКал44.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин. Снять с огня.
- Шаг 1

Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин. Сироп за это время остынет полностью.
- Шаг 2

В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре. Добавить лимонный сок. Перемешать.
- Шаг 3

Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать,закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.
- Шаг 4

Достанем из морозильника добавляем водку,уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.
- Шаг 5

Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же. Это оч. вкусно, друзья!!! Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"

Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации

Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса

















Комментарии
9Клубничная гранита просто бесподобна!💖Уж мы-то :(Маргариты) это точно знаем! 😛💗:🌸
Аля,какая вкуснятина 😇 расслабляющая...и тоже,кстати,заметила, 😌 что похожа на "маргариту"))) 😉😎🍃
Как вкуснооо...😋😋😋
Алечка, с клубничкой, конечно, очень вкусно!😋😋 💖🌷
так-так..смотрю клубника у всех пошла) и во всех журналах она родимая)pooh_lol