Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Грушево-кокосовый пирог "Лилия"

Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
66510 ed4 square100
Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
Грушево-кокосовый пирог "Лилия"
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог смело можно назвать тортом и подавать на праздничный стол. Он получается очень влажным, не требует пропитки, да и украшение ему ни к чему.

Ароматная, вкусная и красивая выпечка!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
150 г
200 г
3 шт.
3 шт.
2 ст. л.
100 г
2 ч. л.
2 ст. л.
50 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
214590 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Масло растереть со 150 граммами сахара. Желтки по одному смешать с масляным кремом и все хорошо взбить.
Отделить белки от желтков. Масло растереть со 150 граммами сахара. Желтки по одному смешать с масляным кремом и все хорошо взбить.
На весь экран
шаг 2
Груши (надо брать крупные) очистить и натереть на крупной терке. Вместе с ликером (у меня не было, я взяла просто коньяк) смешать 2/3 натертой массы с кремом.
Груши (надо брать крупные) очистить и натереть на крупной терке. Вместе с ликером (у меня не было, я взяла просто коньяк) смешать 2/3 натертой массы с кремом.
На весь экран
шаг 3
Смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель, какао и 50 грамм кокосовой стружки. Соединить обе массы и перемешать.
Смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель, какао и 50 грамм кокосовой стружки. Соединить обе массы и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить и половину белков смешать с тестом.
Белки взбить и половину белков смешать с тестом.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня разъемная 21 см). Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня разъемная 21 см). Разогреть духовку до 180 градусов.
На весь экран
шаг 6
К оставшейся натертой груше добавить 50 грамм сахара, вторую половину белков и 50 грамм кокосовой стружки. Все взбить.
К оставшейся натертой груше добавить 50 грамм сахара, вторую половину белков и 50 грамм кокосовой стружки. Все взбить.
На весь экран
шаг 7
Теперь ложкой аккуратно нанести эту массу на тесто, делая дорожки от центра к краям, в виде лепестков лилии. Я не особый мастер в этом деле, так что у меня получился такой цветочек......
Теперь ложкой аккуратно нанести эту массу на тесто, делая дорожки от центра к краям, в виде лепестков лилии. Я не особый мастер в этом деле, так что у меня получился такой цветочек......
На весь экран
шаг 8
В центр насыпать мак и поставить в разогретую духовку минут на 50. Готовность проверять по "сухой спичке". У меня пирог выпекался около часа, так что смотрите по своей духовке.
В центр насыпать мак и поставить в разогретую духовку минут на 50. Готовность проверять по "сухой спичке". У меня пирог выпекался около часа, так что смотрите по своей духовке.
На весь экран
шаг 9
Достать из духовки, полностью остудить и вынуть из формы. Готово! Можно радовать себя и своих близких!!!
Достать из духовки, полностью остудить и вынуть из формы. Готово! Можно радовать себя и своих близких!!!
На весь экран
шаг 10
А вот и кусочек!!!! В этом пироге сочетаются слои шоколадно-фруктовой и кокосовой выпечки, очень вкусно и необычно!!! Так что пробуйте и наслаждайтесь!!!
А вот и кусочек!!!! В этом пироге сочетаются слои шоколадно-фруктовой и кокосовой выпечки, очень вкусно и необычно!!! Так что пробуйте и наслаждайтесь!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
20.10.2014 22:18:53

Я с фотоочетом!
Пирог получился сочным! Спасибо! 💐

Победа
Победа
22.10.2014 12:08:28
Валерия,

Классный какой!!!😍 Очень рада, что все получилось!! Спасибо за отчет, Валерия!!!!🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2014 02:47:56

Красиво смотрится))) 😃🌺😄

Победа
Победа
25.05.2014 11:12:17
ТатьянаS,

Спасибо, Таня, большое!!!!😘

Софья79
Софья79
24.05.2014 00:02:00

ОЧень интересный пирог, Вика, чудесный!!!💗😋😘

Победа
Победа
24.05.2014 00:20:40
Софья79,

Соня, спасибо большое!!!!😘😘🌺

irushka78
irushka78
23.05.2014 10:48:44

Отличное сочетание и очень красивое оформление!!🌺💗

Победа
Победа
23.05.2014 12:51:41
irushka78,

Спасибо, Ирочка!!!💖💖💖

julika
julika
23.05.2014 00:58:52

Очень красиво😍 и аппетитно😋🌷

Победа
Победа
23.05.2014 09:58:35
julika,

Юлечка, спасибо!!😘💖💖

Показать еще комментарии