Видеорецепты по теме
Гуакамоле со спаржей
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Легкая закуска.
Ингредиенты
На 4 порции:
1острый перчик
5 побегов спаржи
2 авокадо
125г нежирного и несладкого йогурта
1 помидор
1ст.лож.лимонного сока
пучок зеленого лука
2веточки кинзы
соль,перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Удалите плодоножку и зернышки у острого перца.
2.В кипящей воде подержать спаржу 4 мин.,вынуть и сразу опустить в ледяную воду.Обсушите и нарежьте.
3.Перемелите перец,спаржу,авокадо и йогурт в блендере.Добавьте мелко нарезанный помидор,лук,кинзу.Заправьте лимонным соком.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличная идея,будет яркий вкус спаржи!!!.Думаю лучше воспользоваться мелкой теркой.Спасибо.
Это очень классная закуска!!!Обажаю гуакамоле, а вот вариант со спаржей встречаю впервые.Только я бы пару побегов оставила и мелко( как помидор) порезала, чтоб чувствовалась...Как думаете?