Если огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусе

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные драники с селедкой

Вместо шнитт-лука подойдет зеленый лук или укроп.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с гранатом и мятой

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Гуакамоле со спаржей

Оксана

12 марта 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Легкая закуска.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 4 порции:

1острый перчик

5 побегов спаржи

2 авокадо

125г нежирного и несладкого йогурта

1 помидор

1ст.лож.лимонного сока

пучок зеленого лука

2веточки кинзы

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Удалите плодоножку и зернышки у острого перца. 2.В кипящей воде подержать спаржу 4 мин.,вынуть и сразу опустить в ледяную воду.Обсушите и нарежьте. 3.Перемелите перец,спаржу,авокадо и йогурт в блендере.Добавьте мелко нарезанный помидор,лук,кинзу.Заправьте лимонным соком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вкусные лаваши

Это прекрасный летний рецепт, который можно быстро приготовить и сравнительно не дорого. Его можно взять с собой на пикник или в дорогу вместо надоевших бутербродов. Отлично сочетается с шашлыком.

Рецепты

Рецепты

На выпускном вечере у сына в школе попробовала эту закуску, ну оччень понравилась,- и интересная,... и лёгкая

Цветана

17 июня 2011

Рецепты

Салат "Я Люблю Сельдь! ;)"

Чтобы погулять по Питеру ноябрьским деньком ,не замёрзнув сразу же, убегать из гостиницы нужно было, хорошо позавтракав...:) Воспоминания прошлого года;) В отличии от хлопотной "селёдки под шубой", на

Жанна-Амалия

24 ноября 2010

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Названа неочевидная польза шпината

Шпинат — уникальный продукт, который доступнее, чем другие суперфуды. К тому же его легче найти на

Едим Дома

28 мая 2023

182

Новости

Технолог рассказала, каким должен быть качественный соевый соус

Руководитель управления производства и технологий Людмила Румянцева рассказала, на что обратить

Едим Дома

28 мая 2023

150

Новости

Диетолог назвала главную опасность речной рыбы

Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова объяснила опасность речной рыбы и рассказала, как сделать продукт

Едим Дома

28 мая 2023

209

Новости

Шеф-повар рассказал, какие крупы не нужно мыть перед варкой

Вопрос о мытье круп нередко вызывает споры среди хозяек: одни считают, что все нужно промывать,

Едим Дома

28 мая 2023

1247

Комментарии — 2

Оксана

13 лет назад

Отличная идея,будет яркий вкус спаржи!!!.Думаю лучше воспользоваться мелкой теркой.Спасибо.

oliftira

13 лет назад

Это очень классная закуска!!!Обажаю гуакамоле, а вот вариант со спаржей встречаю впервые.Только я бы пару побегов оставила и мелко( как помидор) порезала, чтоб чувствовалась...Как думаете?

Гуакамоле со спаржей

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Гуакамоле со спаржей

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!