Маффины с белым шоколадом и лесными ягодами

Ягоды (черника/голубика, малина, смородина) у меня свежие, поэтому ягоды моем и убираем все лишние хвостики и прочие ненужности.

Взбиваем яйцо с маслом до состояни небольшой пены, вводим молоко, опять взбиваем до однородной массы.

Отдельно соединяем соль, сахар, муку, разрыхлитель и гашёную соду и добавляем к масляно-яичной смеси. Вымешиваем тесто.

Белый шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, добавляем в тесто.

Аккурато вводим ягоды в тесто, чтобы не сильно помялись.

Выкладываем тесто в формочки и отправляем в предварительно до 180°С разогретую духовку на 30 минут.

Посыпаем сахарной пудрой. Готово! Доброго утра!