Мюсли с киви и корицей на йогурте
Описание рецепта
Пять минут, пять ингредиентов — и завтрак готов.Слово редактора
Завтрак без готовки: мюсли или овсяные хлопья заливают смесью натурального йогурта с молоком, сверху кладут нарезанный киви и щедро посыпают молотой корицей. Подойдёт тем, кто ценит быстрый и сытный утренний приём пищи без плиты. Вместо мюсли можно взять домашнюю гранолу или цельнозерновые овсяные хлопья грубого помола — каждый вариант даёт свой вкус и текстуру.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный150г
- молоко4ст. л.
- мюсли5ст. л.
- киви0.5шт.
- корица молотая2щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории422кКал17.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Смешиваем йогурт с молоком до однородной массы.Соотношение йогурта и молока подбирайте по вкусу: больше молока — жиже, больше йогурта — гуще. - Шаг 2Шаг 2Добавляем мюсли, гранолу или овсяные хлопья и перемешиваем.Если хлопья жёсткие, дайте им постоять в йогуртово-молочной смеси две-три минуты перед добавлением киви.
- Шаг 3Шаг 3Киви моем, очищаем и нарезаем слайсами или дольками.Выбирайте спелый киви без твёрдых участков — он мягче на вкус и лучше сочетается с корицей.
- Шаг 4
Выкладываем киви поверх мюсли и обильно посыпаем молотой корицей.Корицы не жалейте: именно она связывает кислинку киви и нейтральность овсяной базы.
На заметку
Подавайте сразу после сборки — хлопья быстро набухают и теряют хруст. Этот рецепт легко адаптировать: киви можно заменить бананом или грушей, а вместо молока взять растительный аналог. Фото готового завтрака показывает вариант с цельнозерновыми хлопьями — выглядит просто, но тарелка уходит быстро.Оценить521
0
Комментарии
4Странно, что кого-то удивляет, что овсяные хлопье не заваривают:( Лично для меня (далеко не продвинутого уровня) такой рецепт не нов. Ново лишь наполнение, с корицей и киви еще не пробовала, обязательно попробую, т.к. корицу обожаю. А чтоб хлопья не были жесткими, их можно замочить на ночь с несколькими ложками воды
Сразу видно, что автор рецепта живёт не в России и не на российскую зарплату. Нормальные люди овсяные хлопья заваривают, а не едят сырыми. Киви в супермаркетах продаются неспелыми, их есть невозможно.
Вкусный завтрак с киви))) 😊💗😋
Это мой ежедневный завтрак, в разных вариациях... Голосую 💖