Видеорецепты по теме
Черемуховый пирог со сливами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Нежный, сочный пирог со вкусом черёмухи и сливы.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 60 г |
| 60 г |
| 200 г |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 200 г |
| 400 г |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливы порезать на дольки.
На весь экран
шаг 2
Отмерить сахар. Отделить белки (примерно от 5 яиц).
На весь экран
шаг 3
Белки взбить до мягких пик, затем постепенно ввести небольшими порциями сахар, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 4
Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем и ванилином.
На весь экран
шаг 5
Черёмуховую муку просеять.
На весь экран
шаг 6
Соединить взбитые с сахаром белки, муку пшеничную и черёмуховую.
На весь экран
шаг 7
Получается вот такое серо-коричнево-фиолетовое тесто.
На весь экран
шаг 8
Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, ничем не смазывать. Выложить половину теста.
На весь экран
шаг 9
На слой теста выложить сливы.
На весь экран
шаг 10
Сливы накрыть оставшимся тестом.
На весь экран
шаг 11
Выпекать при 170*С 35-40 минут. Дать пирогу остыть в духовке.
На весь экран
шаг 12
Пирог очень нежный: немного потрескался при перемещении (да и малАя приложила руку, пока мама отвернулась - видите, в центре уже продегустировано)))
На весь экран
шаг 13
По желанию украсить верх пирога шоколадным узором...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересный пирог😍 выглядит очень аппетитно😋😋
Спасибо, Ольга!😊
Просто тающий...😇😋
Совершенно верно)))🌸😘
Ах, Инна, а мне у нас черемуховая мука еще не попадалась, посмотрю в русском магазине, может, повезет, чудесный пирог, лаконичный и, уверена, что очень нежный!!!😘😋🌺
Софья, посмотри в отделе специй или всё для выпечки. Пирог -да, очень нежный и сочный!💗😋😘
Даже не 😇 представляю вкус этой 😉 муки...Интересный пирог! 🌸
Татьяна, а саму черёмуху не ела? Слегка вязкие ягоды, в муке конечно это не ощущается)))😜
Ела...,но,если 😌 честно,мне понравилось))) 😎 Думаю,мука не вяжет как ягода)))) pooh_lol
Надо же только сегодня в магазине обратила внимание на черёмуховую муку😍, вот , думаю, давно не покупала!!!pooh_lol Инночка, а тут и ты с интересным рецептом!!👌😋😋😋
Викусь, тогда грех не приготовить pooh_lol 😘