Видеорецепты по теме
Пирог с сухофруктами
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Это любимый пирог нашей семьи
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1000 г |
| 250 мл |
| 50 г |
| 1 стакан |
| ½ ч. л. |
| 1 |
| 1 ст. л. |
| 5 г |
| 2 шт. |
| 300 г |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Стакана теплого кефира развести с дрожжами и 2 ч. ложками сахара. Пусть минут 20 дрожжи наберут силы.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять. Добавить к дрожжам 2 яйца, растопленного и чуть охлажденного сливочного масла (можно маргарин) и растительное масло,150 г сахара, пачку ванилина Хорошо перемешать. Добавлять по полстакана муку. Замесить мягкое тесто. Оставить тесто подходить на 40-50 минут.
На весь экран
шаг 3
Сделать начинку. Сварить сухофрукты. Сухофрукты остудить, измельчить. Добавит варенье и сахар по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Включить духовку и разогреть до 180 градусов. Когда тесто подойдет разделить на 2 части. Форму смазать растительным маслом. Одну часть теста раскатать и выложить на дно формы. Распределить начинку по всему тесту.Из второй части теста накрыть начинку. Смазать взбитым яйцом второй слой. Дать тесту еще раз "подняться".
На весь экран
шаг 5
Пирог выпекать в духовке на средней полке до золотистого цвета. У меня пирог испекся за 45 минут.Как пирог остынет, можно резать и пить чай.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Полезная начинка в пирожке))) 😊😃😌
Очень вкусный, сытный и с пользой!😃
аппетитный пирог)
😊