Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
40651
2
Реклама
Рецепт дня

Печенье "Удовольствие" с клубникой

Печенье "Удовольствие" с клубникой
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Дорогие друзья я так ВПЕЧАТЛИЛАСЬ ВКУСОМ, внешним видом печенья, что уже вторую неделю готовлю его на выходных.Рассыпчатое песочное печенье обволакивает шоколадный крем, а внутри спрятана нежная сырная масса и сладкая клубника! Печенье ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!

Пищевая ценность блюда

3085
кКал
131%
Белки64 г
Жиры200 г
Углеводы266 г
% от дневной нормы
16 %
39 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
2 ст. л.
1 шт.
100 г
2 г
1 мл
Шоколадный крем
75 г
3 ст. л.
2 ст. л.
3 ст. л.
Творожный крем
200 г
3 ст. л.
2 ст. л.
1 мл
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Размягченное сливочное масло, желток, сахар, соль, ванильный экстакт, крахмал и муку соединяем. Замешиваем мягкое тесто.
Размягченное сливочное масло, желток, сахар, соль, ванильный экстакт, крахмал и муку соединяем. Замешиваем мягкое тесто.


На весь экран

# шаг 2/9

Оно немного будет липнуть к рукам, но муки больше НЕ добавляйте, иначе печенье выйдет жестким. Тесто ставим в холодильник на час-полтора.
Оно немного будет липнуть к рукам, но муки больше НЕ добавляйте, иначе печенье выйдет жестким. Тесто ставим в холодильник на час-полтора.


На весь экран

# шаг 3/9

Шоколадный крем. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, какао и молоком.
Шоколадный крем. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, какао и молоком.


На весь экран

# шаг 4/9

Для творожной начинки творог, сахарную пудру, несколько капель ванильного экстракта, молоко смешиваем в блендере.
Для творожной начинки творог, сахарную пудру, несколько капель ванильного экстракта, молоко смешиваем в блендере.


На весь экран

# шаг 5/9

Духовку разогреваем до 180 градусов. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто толщиной 5 мм. Режем на ровные прямоугольники. Выпекаем 7-10 минут до готовности. Даем время остыть.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто толщиной 5 мм. Режем на ровные прямоугольники. Выпекаем 7-10 минут до готовности. Даем время остыть.


На весь экран

# шаг 6/9

Теперь самое интересное, сборка печенья. Берем лист фольги, на нее выкладываем шоколадный крем. Размазываем прямоугольник так, чтобы в ряд помещалось 3 шт. печенья.
Теперь самое интересное, сборка печенья. Берем лист фольги, на нее выкладываем шоколадный крем. Размазываем прямоугольник так, чтобы в ряд помещалось 3 шт. печенья.


На весь экран

# шаг 7/9

Теперь сверху выкладываем печенье. Поверх выпечки – сырный крем.
Теперь сверху выкладываем печенье. Поверх выпечки – сырный крем.


На весь экран

# шаг 8/9

Посередине выкладываем клубнику. Много клубники)))
Посередине выкладываем клубнику. Много клубники)))


На весь экран

# шаг 9/9

Теперь аккуратно поднимаем «стеночки» печенья вверх, соединяем. Ставим в морозилку на 2 часа. Печенье достаем и разрезаем острым ножом печенья толщиной в 0,5-1 см. Ставим в холодильник. Через несколько часов зовем гостей, завариваем ароматный кофе, кушаем и слушаем комплименты.)))
Теперь аккуратно поднимаем «стеночки» печенья вверх, соединяем. Ставим в морозилку на 2 часа. Печенье достаем и разрезаем острым ножом печенья толщиной в 0,5-1 см. Ставим в холодильник. Через несколько часов зовем гостей, завариваем ароматный кофе, кушаем и слушаем комплименты.)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

Катенька милая с РД тебя) очень рада тебя видеть тут в победителях дня! ты моя умница дорогая🌹🌹🌹 а я совсем погрязла в работеpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Катюша,поздравляю с РД!!!💐💐💐😘

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Катюша, поздравляю с чудесным РД!!!😍💐 Печеньки- бесподобны!!💗😋💗

Т
Т
9 лет назад

Катечка,поздравляю с РД!!!!!! 😍🌺🌺🌺💖💖💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Катюшка, поздравляю!!! Ура тебе и твоему домику😃💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.