Салат с семгой и сладким перцем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- латук1кочан
- огурцы2шт.
- лимоны1шт.
- семга свежая400г
- соль1щепотка
- свежемолотый черный перец по вкусу
- соевый соус3ст. л.
- сахар1щепотка
- оливковое масло3ст. л.
- болгарский красный перец2шт.
Пищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории1255кКал52.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Соевый соус смешать с сахаром и нагреть до растворения сахара.
- Шаг 1
Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать со всех сторон тёплым соевым соусом, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
- Шаг 2
Огурцы нарезать кубиками.
- Шаг 3
Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
- Шаг 4
Заправка: Снять цедру с лимона, сок отжать. Соединить лимонный сок, цедру, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец. Листья салата порвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить огурец, перец, заправить салат и хорошо перемешать.
- Шаг 5
Разогреть на сковороде 1 ст.л. оливкового масла и обжарить рыбу по 5 минут с каждой стороны. Затем нарезать ломтиками и выложить на салат. Приятного аппетита:)