Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриная грудка в маринаде

Куриная грудка в маринаде
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Подсмотрела рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/66883-myaso-po-brazilski И решила сделать по-своему из того, что было под рукой. Уж пусть простить меня автор рецепта за плагиат)))

Пищевая ценность блюда

814
кКал
34%
Белки68 г
Жиры53 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
17 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
3 ст. л.
30 мл
по вкусу
3 зубчика
3 ст. л.
по вкусу
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вымыть грудку и обсушить бумажным полотенцем. Смешать в тарелке все ингредиенты для маринада: соус, вино, перец, розмарин, масло и чеснок. Выложить туда грудку. Я поставила под пресс. Накрыла грудку тарелкой, а на тарелку поставила бутылку с водой. Мариновала где-то 20 мин. Один раз переворачивала.
Вымыть грудку и обсушить бумажным полотенцем. Смешать в тарелке все ингредиенты для маринада: соус, вино, перец, розмарин, масло и чеснок. Выложить туда грудку. Я поставила под пресс. Накрыла грудку тарелкой, а на тарелку поставила бутылку с водой. Мариновала где-то 20 мин. Один раз переворачивала.


На весь экран
Вот так оно выглядит замаринованным.
Вот так оно выглядит замаринованным.


На весь экран
Выкладываем в форму для духовки мясо, обкладываем кусочками чеснока, поливаем маринадом.
Выкладываем в форму для духовки мясо, обкладываем кусочками чеснока, поливаем маринадом.


На весь экран
Закрываем внахлест бумагой для выпечки. И засыпаем солью. У меня соли не было крупной, я засыпала мелкую и всего 100 грамм. Мало, но уже как есть!!
Закрываем внахлест бумагой для выпечки. И засыпаем солью. У меня соли не было крупной, я засыпала мелкую и всего 100 грамм. Мало, но уже как есть!!


На весь экран
Ставим в разогретую духовку на 180 гр. На 20 мин. И уже через 5 мин из духовки пахнет чесноком!!! И маринадом остреньким. Оно получилось так, как будто я его делала на мангале. Верх был румяным а внутри хорошее белое мясо. В следующий раз я приготовлю из индейки и побольше))))
Ставим в разогретую духовку на 180 гр. На 20 мин. И уже через 5 мин из духовки пахнет чесноком!!! И маринадом остреньким. Оно получилось так, как будто я его делала на мангале. Верх был румяным а внутри хорошее белое мясо. В следующий раз я приготовлю из индейки и побольше))))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Екатерина
Екатерина
9 лет назад

Супер отличный рецепт, готовлю куриную грудку по вашему рецепту уже наверное пол года, и пока что не нашла лучшей замены ему, так что сегодня решила вам сказать Спасибо))))

ALYLEN
ALYLEN
7 лет назад
Екатерина,

И вам спасибо за хорошие слова)))😄

ALYLEN
ALYLEN
9 лет назад

Спасибо всем за голоса)))😃 может и рецепт дня будет....😉

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Классно с курочкой получилось!!!!!😋😋😋

ALYLEN
ALYLEN
9 лет назад
ВикторияS,

Я сама не ожидала, но очень вкусно!! Рецепт простой и не стыдно гостям предложить!!

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
ALYLEN,

👌 😃🌸

Жанна
Жанна
9 лет назад

😍😘вкусно!

ALYLEN
ALYLEN
9 лет назад
Жанна,

😘 спасибо

irushka78
irushka78
9 лет назад

Сочная грудка получилась😋😋😋

ALYLEN
ALYLEN
9 лет назад
irushka78,

Спасибо😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.