Капустные булочки с прованским маслом

Режем капусту, лук, поливаем маслом сковородку и жарим, солим, перчим по вкусу. В конце чеснок добавляем.

Замешиваем тесто, в теплое молоко кладем дрожжи и сахар и перемешиваем, потом просеянную муку постепенно вводим и вымешиваем минут 15. Оставляем на 30 мин.

Потом наше тесто смешиваем с остывшей капустой.

Хорошо вымешиваем, и формируем вот какой колобок)).

Делаем вот такую колбаску и режем в 2 см. толщиной. Обваливаем в манке и на противень.

......

Разогреваем дух. на 180 гр.

Взбиваем яйцо с солью и карри, смазываем булочки, и в духовку на 20-25 минут.

.....

Прованское масло: масло смешиваем с нарезанной зеленью, чесноком и солью и в морозилку.