Сайра слабосоленая
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сайра500г
- соль крупного помола2ст. л.
- сахар1ст. л.
- уксус 9%1ст. л.
- лавровый лист2шт.
- перец горошком4шт.
Пищевая ценность
- Белки94г104.44% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории1026кКал42.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В ковшик налить 0.5л воды, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. Дать вскипеть и варить минут 5. Выключить и дать остыть.
- Шаг 1
Рыбку вымыть, очистить и нарезать на куски 3-4 см.
- Шаг 2
Уложить в банку (у меня 700 г). В остывший рассол добавить уксус и залить рыбку.
- Шаг 3
Убрать в холодильник на 24 часа.
- Шаг 4
Приятного)))
Оценить541
0