Кролик с пореем и сельдерем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Кролик просто тает во рту!!!!!Овощи протушаться и превращаются в соус.Класс!!!
Пищевая ценность
- Белки1052г1168.89% от дневной нормы
- Жиры401г501.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории7830кКал326.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кролика промыть, просушить и быстро обжарить. В чугунном котелке подогреть масло добавить порей с чесноком, через 1 минуту сельдерей, через 1 минуту морковь, кардамон, шафран, лаврушку, затем кролика, посолить и поперчить. Залить горячей водой и тушить около 1.5 часом, на маленьком огне перемешивая каждые пол часа.
Оценить55
0