Кролик с пореем и сельдерем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Кролик просто тает во рту!!!!!Овощи протушаться и превращаются в соус.Класс!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кролик5шт.
- чеснок2зубчик
- кардамон1
- лавровый лист2шт.
- шафран1щепотка
- специи1
Пищевая ценность
- Белки1052г1168.89% от дневной нормы
- Жиры401г501.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории7830кКал326.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Кролика промыть, просушить и быстро обжарить. В чугунном котелке подогреть масло добавить порей с чесноком, через 1 минуту сельдерей, через 1 минуту морковь, кардамон, шафран, лаврушку, затем кролика, посолить и поперчить. Залить горячей водой и тушить около 1.5 часом, на маленьком огне перемешивая каждые пол часа.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Праздники на пользу фигуре: сохраните форму несмотря на застолья
Как планировать меню на январские праздники: семейные хитрости и практичные советы
Мы всегда допускаем эту ошибку: эксперт по этикету раскрыла, чего нельзя делать после произнесения тостов
