+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Теплый салат с радиккио и фенхелем

Теплый салат с радиккио и фенхелем
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Пищевая ценность блюда
603
кКалл
25%
Белки11 г
Жиры49 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ кочана
½ пучка
¼ шт.
2 ст. л.
3 шт.
½ ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Кому радиккио кажется слишком горьким, совет: замочить радиккио на час в тёплой воде с добавлением 1 ст.л. уксуса. Кто любит горчинку как и я, может сэкономить время и сразу приступать к готовке. Радиккио помыть, обсушить, порвать руками или нарезать специальным ножом для салатов.
На весь экран
шаг 2/6
Фенхель помыть, обсушить, избавить от кочерыжки и нарезать тонкими пластинами. С яблоком поступить аналогично.
На весь экран
шаг 3/6
Орехи пекан (у меня 6 половинок) подсушить на сковороде, затем добавить сахар и закарамелизировать. Снять с огня и отправить на пекарскую бумагу остывать.
На весь экран
шаг 4/6
В сковороду влить оливковое масло, быстро обжарить радиккио, фенхель и яблоко (для этих целей можно использовать сковороду-гриль). Посолить, поперчить. Снять с огня. Дать чуть-чуть остыть.
На весь экран
шаг 5/6
В качестве заправки подойдёт яблочно-медоый уксус или белый бальзамик или малиновый уксус.
На весь экран
шаг 6/6
Подавать салат слегка тёплым, посыпав орешками! Приятного летнего аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

А мне нравится 😊 горчинка,никогда не думала,что можно 😌 от неё избавляться))) 😄

Сабина
Сабина
5 лет назад
ТатьянаS,

Другой вопрос, нужно ли 😏

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Сабина,

Вот именно))) 😆😊😄