Свекольно-цитрусовый суп

Свекольно-цитрусовый суп

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий овощной супчик с ароматным ароматом апельсина...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории329кКал
    13.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа

Шаги рецепта

  • Подготовка Свеклу отварить. Остудить и почистить и мелко нарезать.

    Свеклу отварить. Остудить и почистить и мелко нарезать.

  • Шаг 1 В сковороде на растительном масле спассеровать измельченные лук и чеснок, до приятного золотистого цвета.

    В сковороде на растительном масле спассеровать измельченные лук и чеснок, до приятного золотистого цвета.

  • Шаг 2 В кастрюле смешать нарезанную свеклу, спассерованные лук и чеснок, сок апельсина и цедру апельсина, соль и бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить уксус . Варить 10 минут.

    В кастрюле смешать нарезанную свеклу, спассерованные лук и чеснок, сок апельсина и цедру апельсина, соль и бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить уксус . Варить 10 минут.

  • Шаг 3 Пюрировать суп. Посолить, поперчить по вкусу.

    Пюрировать суп. Посолить, поперчить по вкусу.

  • Шаг 4 Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита:)

    Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита:)

Оценить528
0

Автор рецепта

ВенераВенера,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Нарядный вкусный супчик! 😊🍀😌

    • Победа
      Победа

      Только пообедала твоим супчиком!!!! Мне очень понравился!! 💖Довольно быстрый (если наготове бульон и отварная свекла), легкий и вкусный суп с ненавязчивым вкусом и ароматом!!!! Единственное в рецепте не нашла, куда уксус и масло использовать (спрашивать уже не было времени), поэтому на масле спассеровала лук с чесноком (правда уменьшила количество), а уксус добавила в конце варки. 😄 Короче, Венера, суп очень достойный, лови фото!!!

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Очень интересное сочетание!! 💗 Прекрасный летний супчик!😋🌸

        • Svetlana Metaxa
          Svetlana Metaxa

          Интересный вариант из серии летних супов.😘

          • Елена Ковач (kovachev)
            Елена Ковач (kovachev)

            Очень вкусный суп должен получиться! У меня диетический вариант, а у тебя немножко другой, более сытный. 😌

            Оставить комментарий