Картофельный тарт с черри и укропом
Описание рецепта
Любителям томатов и картофельных пирогов посвящается)))))))))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Картофельное тесто
- картофель вареный2шт.
- яйцо1шт.
- мука4ст. л.
- Начинка
- помидорки-черри500г
- укроп свежий5веточка
- лук репчатый1головка
- чеснок3зубчик
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- соль1щепотка
- перец свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы156г52.00% от дневной нормы
- Калории1220кКал50.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварной картофель натереть на терке или размять вилкой. Добавить яйцо, соль и муку и замесить не сильно крутое тесто.
- Шаг 1
Раскатать тесто в лепешку.
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Обжарить на растительном масле до мягкости.
- Шаг 3
Выложить лук на картофельную основу.
- Шаг 4
Помидоры помыть.
- Шаг 5
Разрезать на половинки, приправить солью и перцем, полить маслом и аккуратно перемешать.
- Шаг 6
Жареный лук посыпать рубленым укропом, а сверху чешуей выложить половинки черри.
- Шаг 7
Выпекать 30 минут при Т 180 градусов. Украсить готовый тарт укропом и подавать горячим. Приятного аппетита!!!
- Шаг 8
Если кому то интересно, то вот вам разрез))))))))))))))))))))))