
Ароматные кексы с красным виноградом и дор блю
Описание рецепта
Наконец то у меня долгожданный отпуск, через пару дней улетаем в теплые края, а пока я на пару дней дома и могу насладится отпуском, кухней и домашними делами) Вот так и испеклись эти кексы, давно уже были в закладках, но руки не доходили! Кексы настолько вкусные и оригинальные, что даже не знаю с чем их сравнить и как описать! Естественно они для любителей сыра с плесенью. Идеальны к вину. Выпекать можно в маленьких формочках бумажных или в керамических побольше. Я сделала и атк и так, только температуру приготовления варьируем в заисимости от размера кексов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука280г
- виноград400г
- сыр дорблю100г
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- разрыхлитель2ч. л.
- молоко 2,5%250г
- сахарный песок100г
- сливочное масло100г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории377кКал15.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Масло растопить и немного остудить.
- Шаг 1

Виноград помыть, порезать на половинки. Косточки достать.
- Шаг 2

Сыр накрошить.
- Шаг 3

Муку просеять с разрыхлителем и солью.
- Шаг 4

Вилкой яйца взбить с сахаром, молоком и растопленным масло.
- Шаг 5

Влить яичную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно лопаткой или ложкой перемешать.
- Шаг 6

Добавить виноград и сыр.
- Шаг 7

Разложить по формочкам - керамические я чуть смазала маслом, в бумажных получается также прекрасно. Можно просто в силиконе!
- Шаг 8

Выпекаем кексы так: маленькие пропеклись за 25 минут при 180 гр, а большие за 35 минут при 180 гр. Они должны стать румяными и вырасти как следует в размерах! Подавать с вином! Очень вкусно и с чаем)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ

Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте

Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый























Комментарии
32Вкусные, быстрые кексики. Мягкие и сочные. Но вот от бумажных формочек отставали неохотно
супер💐
Лиза, спасибо 😘 Кексы получились очень вкусные, хоть и не румяные (не румянит сверху мультиварка 😕). Делала вчера очень поздно, почти ночью, поэтому вторую партию, что не поместилась в формочки, сделала в чаше мульти. Очень вкусные и аромат сыра пропитал всю кухню. Буду делать еще, но сыра добавлю побольше, обожаю дор-блю 😋 Приятного отдыха , Лиза 💖
Чуть чуть до РД не хватило😉
Вкуснейшее сочетание в кексиках,Лизочка))) 😌😍😘