Рецепт дня
Тыквенный суп с мидиями
Жгуче-освежающее рагу
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Жгучее от каенского перца, а освежающее от мяты и лимона. Блюдо хорошо и в холодном , и в горячем виде. Летом вполне можно обходиться без мяса. По констстенции это среднее между густым супом и рагу.
Пищевая ценность порции
244
кКалл
10%
| Белки | 22 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 24 г |
% от дневной нормы
5 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1000 мл |
| 200 г |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 250 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кипящий бульон засыпать красную или желтую чечевицу и варить при медленном кипении.
На весь экран
шаг 2
В это время помидоры (у меня было 2 штуки среднего размера) обдать кипятком и очистить от кожицы. Все овощи нарезать мелкими кусочками и потушить на растительном масле минут 5.
На весь экран
шаг 3
К этому времени чечевица практически готова. Добавить к ней овощи, мяту, чабрец, перец, соль (по вкусу). Дать закипеть, выключить плиту и оставить настояться минут на 2--30, чтобы овощи передружились.
При подаче полить свежевыжатым лимонным соком и взбрызнуть хорошим оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я бы не отказалась от такого рагу😊😋
Угощайся с удовольствием!
Отличный рецепт, и специи по мне!😋🍁
Спасибо! Но возможно эксперементировать😘
Любимые овощи...,вкусное рагу! 😋😎😇
Люблю такое сочетание😍😋😋
Питательный и полезный! ЗАмечательный!!!😋🌺