Сандвичи "дорожные"
Описание рецепта
В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные бутерброды. И муж просит приготовить ему на обед с собой "дорожных".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб для сэндвичей4шт.
- яйцо2шт.
- помидоры2шт.
- огурцы1шт.
- чеснок1зубчик
- масло подсолнечное3ст. л.
- сыр2кусок
- ветчина2кусок
- сольпо вкусу
- кинза1пучок
- укроп1пучок
- салат2лист
- молотый красный острый перец1ч. л.
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки178г197.78% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории3348кКал139.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить яйца до готовности. В чашу блендера порезать зелень кинзы, укропа (можно добавлять всю зелень, которая вам нравится). Добавить чеснок. посолить. Добавить масло и сок лимона. Все хорошо взбить. Получится ароматное зеленое масло.
- Шаг 1
Кусочки хлеба поджарить в тостере. два куска выложить и намазать с одной стороны зеленым маслом.
- Шаг 2
Сверху положить лист салата.
- Шаг 3
Огурцы порезать ленточками и выложить на салат.
- Шаг 4
Помидоры нарезать кружками и накрыть ими огурцы.
- Шаг 5
Сверху положить кусочек сыра и сверху добавить яйца.
- Шаг 6
Все это прикрыть ломтиком ветчины.
- Шаг 7
Оставшиеся два куска хлеба тоже смазать зеленым маслом с одной стороны и накрыть сандвич. Обматать сандвичи пищевой пленкой и положить под груз минут на 15. Развернуть сандвичи и разрезать по диагонали. Угощайтесь, приятного аппетита.