+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная пицца с чесноком, козьим сыром и розмарином

Картофельная пицца с чесноком, козьим сыром и розмарином
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1792
кКалл
76%
Белки68 г
Жиры110 г
Углеводы123 г
% от дневной нормы
17 %
21 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
250 г
100 г
40 г
1 шт.
3 шт.
6 ст. л.
1 зубчик
1 веточка
по вкусу
по вкусу
Тесто
250 г
20 г
2 ст. л.
150 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
619 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
190 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
283 руб.
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Всыпаем муку в глубокую миску горкой. Делаем ямку. В ямку отправляем соль и сахар, затем дрожжи, если это сухие дрожжи. Если дрожжи свежие, то сперва разводим их в тёпленькой водичке. Вводим масло и воду, вымешиваем тесто. Накрываем тесто плёнкой или влажным полотенцем и убираем на 40 минут подниматься.
На весь экран
шаг 2
Пока тесто подходит, чистим чеснок и нарезаем его тонкими пластинами. Иголочки розмарина отделяем от веточки и вместе с чесноком отправляем в масло (6 ст.л.).
На весь экран
шаг 3
Отдельно моем молодой картофель, шкурку снимаем щёткой, высушиваем. Нарезаем картофель (у меня достаточно мелкий) тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Пармезан натереть на тёрке.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 250 градусов.
На весь экран
шаг 6
Тесто ещё раз промять и разделить на две части (получаются 2 пиццы). Раскатать, чтобы получились круглые или овальные пиццы (лишь на противень вошли!).
На весь экран
шаг 7
Противень смазать маслом. Сверху тесто. Тесто смазать чесночным маслом. Сверху выложить картофель, лук и для невегетарианцев пармскую ветчину. Козий сыр распределить "облачками" по пиццам. Посолить, поперчить. Присыпать пармезаном и распределить оставшееся масло.
На весь экран
шаг 8
Выпекать 15 минут при 250 градусах.
На весь экран
шаг 9
Подавать с пылу, с жару, например, с листовым салатом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
20.06.2014 00:08:21

Сабин, соблазнительница, ну очень аппетитно у тебя!!!!😋💗

Сабина
Сабина
20.06.2014 00:20:25
Софья79,

Спасибо, сонечка!!! 😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.06.2014 17:57:30

😋😋😋 и красивая пицца! 😍

Сабина
Сабина
19.06.2014 19:41:37
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна! Мне очень приятно! 😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
19.06.2014 10:33:24

Сабина,я сегодня с голосом!!!!😊💖Заманили меня ароматы!pooh_lol
Ооооочень аппетитно!😍😋

Сабина
Сабина
19.06.2014 12:41:48
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля! Рада тебе!!! 😘

Юля Безродная
Юля Безродная
18.06.2014 22:36:42

Сабиночка я живу за границой и поэтому у Вас спрашиваю сколько грамм так как у нас разные упаковки Спасибо

Сабина
Сабина
19.06.2014 09:31:23
Юля Безродная,

1 ч.л. А свежие дрожжи обычно в отделе молочных продуктов бывают. Это у меня из заграничного опыта...

Юля Безродная
Юля Безродная
18.06.2014 20:15:36

Сабина .а если пользоваться сухими дрожжами то сколько их надо Спасибо

Сабина
Сабина
18.06.2014 21:53:33
Юля Безродная,

Полпакетика хватит.

Показать еще комментарии