Куриные бедрышки по-тайски
Описание рецепта
Рецепт из серии очень быстро и очень вкусно. При этом еще и без хлопот. Взят из передачи с Еленой Чекаловой. В оригинале по этому рецепту готовились куриные голени. Количество ингридиентов для соуса я взяла на свой вкус для 5 крупных бедрышек. Лайм можно заменить лимоном.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра5шт.
- соевый соус100мл
- кетчуп томатный0.5стакан
- имбирь корень1кусок
- чеснок3зубчик
- абрикосовый джем0.5стакан
- перец чилипо вкусу
- лайм0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок и имбирь измельчить.
- Шаг 1
Выжать сок из лайма.
- Шаг 2
Смешать смешать соевый соус, имбирь, чеснок, сок лайма. Добавить джем.
- Шаг 3
Влить кетчуп и мелко нарезанный перец чили. Соус довести до кипения.
- Шаг 4
Бедрышки помыть, обсушить и выложить в в форму для запекания. Залить соусом и запекать в духовке при 200С 40 минут.
- Шаг 5
Это время можно использовать для приготовления гарнира и салатика. Нам эти бедрышки очень понравились с рисом.