Миндально-шоколадный торт

Миндально-шоколадный торт

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один рецепт любимой миндальной выпечки. Все очень быстро и просто. А в результате — нежный и ароматный торт. Всех с наступающим Новым годом! Мира, добра, любви и счастья вашим семьям!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории304кКал
    12.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Размягченное масло взбить с сахаром.

    Размягченное масло взбить с сахаром.

  • Шаг 1 Желтки отделить от белков и добавить к маслу.

    Желтки отделить от белков и добавить к маслу.

  • Шаг 2 Шоколад растопить в микроволновке и немного остудить. Добавить коньяк и перемешать.

    Шоколад растопить в микроволновке и немного остудить. Добавить коньяк и перемешать.

  • Шаг 3 Добавить шоколад к масляной смеси.

    Добавить шоколад к масляной смеси.

  • Шаг 4 Если нет миндальной крошки, то можно измельчить миндаль блендером. Добавить в тесто.

    Если нет миндальной крошки, то можно измельчить миндаль блендером. Добавить в тесто.

  • Шаг 5 Белки взбить в крепкую пену.

    Белки взбить в крепкую пену.

  • Шаг 6 Аккуратно вмешивать в тесто, чередуя с мукой.

    Аккуратно вмешивать в тесто, чередуя с мукой.

  • Шаг 7 Форму смазать маслом и посыпать мукой.

    Форму смазать маслом и посыпать мукой.

  • Шаг 8 Тесто выложить в форму.

    Тесто выложить в форму.

  • Шаг 9 Выпекать при температуре 180°C 20–30 минут в зависимости от диаметра формы. Остудить на решетке.

    Выпекать при температуре 180°C 20–30 минут в зависимости от диаметра формы. Остудить на решетке.

  • Шаг 10 Для глазури растопить на водяной бане шоколад с маслом, добавить коньяк и размешать.

    Для глазури растопить на водяной бане шоколад с маслом, добавить коньяк и размешать.

  • Шаг 11 Торт покрыть горячей глазурью.

    Торт покрыть горячей глазурью.

  • Шаг 12 Можно украсить миндальными хлопьями. 

    Можно украсить миндальными хлопьями. 

Оценить545
0

Автор рецепта

МаринаLМаринаL,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Елена Нам
    Елена Нам

    С праздником Вас!!! 💗💗💗

    • Елена Нам
      Елена Нам

      Шоколад и миндаль - вкуснейшее сочетание. А в рецепте разрыхлитель правда не нужен?

      • Т
        Т

        Ароматный,Мариночка,тортик! 😃 С наступившим Новым годом!!!! 🐾💐🐾 Чистого мирного неба над головой и храни вас Бог!!! 😘😘😘

        • *Elenissima*
          *Elenissima*

          Марина, случайно промахнулась с оценкой!((( Конечно, 5!!! Миндаль+ шоколад= всегда вкусно!!!💖🌷

          • Венера
            Венера

            💗 шикарный торт))) С Новым годом!!!)))😘

            Оставить комментарий