Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами

Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию блюдо из серии "Просто, быстро и очень вкусно".

В разгар сезона шпината, я стараюсь его пристроить в как можно больше блюд. И это еще один мой экспромт. Вкусная и сытная запеканка, с обилием шпината, грибами и фаршем. Она понравилась даже моим скептично настроеным мужу и маме.

Эту запеканку готовила в двух вариантах: просто на сковороде, и в духовке. Второй вариант мне понравился больше. Им с вами и делюсь

Отличный вариант для сытного обеда. Подавать рекомендую с овощным салатом. Угощайтесь, друзья!!!

Пищевая ценность блюда

2198
кКал
93%
Белки138 г
Жиры132 г
Углеводы114 г
% от дневной нормы
35 %
25 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
250 г
250 г
3 шт.
3 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начнем приготовление. Грибы моем, режем пластинками, держим на горячей сухой сковороде до испарения жидкости.
Начнем приготовление. Грибы моем, режем пластинками, держим на горячей сухой сковороде до испарения жидкости.


На весь экран
Тем временем моем шпинат, отрезаем черешки, а листья измельчаем.
Тем временем моем шпинат, отрезаем черешки, а листья измельчаем.


На весь экран
Добавляем на сковороду с грибами немного растительного масла и измельченный шпинат. Держим на сковороде буквально две минуты, чтоб шпинат просто потерял объем и стал мягким. Перекладываем содержимое в миску.
Добавляем на сковороду с грибами немного растительного масла и измельченный шпинат. Держим на сковороде буквально две минуты, чтоб шпинат просто потерял объем и стал мягким. Перекладываем содержимое в миску.


На весь экран
Сыр натираем на крупной терке.
Сыр натираем на крупной терке.


На весь экран
В миску с грибами и шпинатом отправляем яйца, сметану (по желанию можно заменить майонезом), мясной фарш (у меня свиной), 2/3 натертого сыра и замешиваем тесто. В последнюю очередь высыпаем сверху муку (ложки набираем с горкой). сверху на муку высыпаем разрыхлитель. Перемешиваем все до получения густого однородного теста. Выкладываем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки, желательно, чтоб бумага заходила и на борта формы.
В миску с грибами и шпинатом отправляем яйца, сметану (по желанию можно заменить майонезом), мясной фарш (у меня свиной), 2/3 натертого сыра и замешиваем тесто. В последнюю очередь высыпаем сверху муку (ложки набираем с горкой). сверху на муку высыпаем разрыхлитель. Перемешиваем все до получения густого однородного теста. Выкладываем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки, желательно, чтоб бумага заходила и на борта формы.


На весь экран
Посыпаем тесто сверху оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут. Следите, чтоб сыр сверху не подгорел.
Посыпаем тесто сверху оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут. Следите, чтоб сыр сверху не подгорел.


На весь экран
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!!!
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Aigerim Mamyrova
Aigerim Mamyrova
7 лет назад

получилось очень вкусно. От себя добавила(из того что было) : грибы вешенки а не шампиньоны, лук, и чеснок. Получилось не хуже. Безумно вкусно.

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

ой у Наташи как всегда...вкуснее всех 😅😉

Natali
Natali
9 лет назад
Liza Oliver,

Лизонька! Спасибо😘Не знаю, вкуснее ли всех у меня. Но вкусно - это точно😉pooh_lol

не диетичная
не диетичная
9 лет назад

Наташенька я сегодня на твою запеканку😍забираю в кк и взамен голос😘😋

Natali
Natali
9 лет назад
не диетичная,

Леночка! Как же я тебе рада!💗 Меняю с огромным удовольствием😃Угощайся😘💐

~Un Dina~
~Un Dina~
9 лет назад

Наташа, вкусно 😋😋🌷!

Natali
Natali
9 лет назад
~Un Dina~,

Алла! 😍Спасибо😘Не могу не согласиться😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Быстро, вкусно, сытно!!!😋😋😘

Natali
Natali
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вот и я о том жеpooh_lolСпасибо, Танюша😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.