Кофейный пирог с черникой

Кофейный пирог с черникой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие друзья! Хочу угостить вас удивительно вкусным пирогом, для приготовления которого понадобится минимум усилий и самые доступные продукты.

А результат вас обязательно порадует. Пирог получается очень воздушный, с влажной бархатистой текстурой. Кофе дает приятный вкусовой оттенок, а черника прекрасно гармонирует с умеренной сладостью теста.

Рекомендую обязательно побаловать себя и своих близких этим несложным, но очень вкусным пирогом. Угощайтесь!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории257кКал
    10.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
KK
k8-k8
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лана

Шаги рецепта

  • Подготовка Размягченный маргарин взбиваем с сахаром и яйцами до получения однородной кремообразной массы.
    Размягченный маргарин взбиваем с сахаром и яйцами до получения однородной кремообразной массы.
  • Шаг 1 Добавляем сметану, перемешиваем до однородности. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем (пакетик рассчитанный на 0,5кг муки!!!). Перемешиваем лопаткой. Тесто получается довольно густое.
    Добавляем сметану, перемешиваем до однородности. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем (пакетик рассчитанный на 0,5кг муки!!!). Перемешиваем лопаткой. Тесто получается довольно густое.
  • Шаг 2 Теперь растворяем кофе в горячей воде и добавляем в тесто. Туда же отправляем мускатный орех и корицу. Перемешиваем до однородности. Тесто получается довольно светлым.
    Теперь растворяем кофе в горячей воде и добавляем в тесто. Туда же отправляем мускатный орех и корицу. Перемешиваем до однородности. Тесто получается довольно светлым.
  • Шаг 3 Моем чернику. Если нужно, перебираем.
    Моем чернику. Если нужно, перебираем.
  • Шаг 4 В последнюю очередь добавляем помытую чернику. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтоб не размять ягоды. Выкладываем тесто в форму диаметром 23см, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Во время выпечки пирог сильно поднимется и будет вкусно пахнуть)))
    В последнюю очередь добавляем помытую чернику. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтоб не размять ягоды. Выкладываем тесто в форму диаметром 23см, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Во время выпечки пирог сильно поднимется и будет вкусно пахнуть)))
  • Шаг 5 Теплый пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!!!
    Теплый пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Оценить542
0

Автор рецепта

NataliNatali,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Лана
    Лана

     Наташик, добавляю отчет черничного пирога. Очень вкусный получился, но у меня он еще и с малиной, и с шоколадом)))😊 Спасибо большое за рецепт!💗

    • Алеся
      Алеся

       Я готовила этот пирог без черники. Тем не менее получилось ОЧЕНЬ вкусно! Правда пирожок не поднялся у меня. Тем не менее большое спасибо, Натали, за рецепт!

      • Яна
        Яна

         Представляю 😊 как это сказочно вкусно!!!! Потрясающий рецепт,Наташа ! 😊😊

        • Elen@Lat
          Elen@Lat

           Вкуснотища!!!Мой любимый кофе и любимая черника!!😋😋😋

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             А у нас в этом году практически нет черники в лесу😩 Невероятно аппетиттный пирог!!!!💗😘

            Оставить комментарий