+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
30589
4
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные круглые кабачки

Фаршированные круглые кабачки
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Как же меня долго не было и вот я с новым рецептом. Сынуля приехал с лагеря и вот ему такие колобочки к обеду. Получились сочные и очень вкусные.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
200 г
30 г
3 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим кабачки: срезаем крышкой верхушку и ложкой удаляем сердцевину для начинки, одного помидора достаточно, нужно 3 колечка
Готовим кабачки: срезаем крышкой верхушку и ложкой удаляем сердцевину для начинки, одного помидора достаточно, нужно 3 колечка
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку картофель (можно отварной рис, что я сделаю в следующий раз) ) мелко режем, морковку на терке и лук тоже мелко, перемешиваем с фаршем, солим, перчим, специи по вкусу. Также можно и свежую зелень добавить. Начинить кабачки не доверху - в каждый кабачок положить по 1 ст.л. сливок. У меня были деревенские, можно и сметану, это для сочности, сверху положить помидорное колечко, на него тертый сыр и чеснок тертый.
Готовим начинку картофель (можно отварной рис, что я сделаю в следующий раз) ) мелко режем, морковку на терке и лук тоже мелко, перемешиваем с фаршем, солим, перчим, специи по вкусу. Также можно и свежую зелень добавить. Начинить кабачки не доверху - в каждый кабачок положить по 1 ст.л. сливок. У меня были деревенские, можно и сметану, это для сочности, сверху положить помидорное колечко, на него тертый сыр и чеснок тертый.
На весь экран
шаг 3
Я готовила в мультиварке: на дно 1 ст.л. подсолнечного масла и 1 ч.л. воды и на режим "Тушение" на 1 час. Посмотрела через 30 мину - картофель не готовый был, и поэтому прибавила еще 30 мин. итого 1 час
Я готовила в мультиварке: на дно 1 ст.л. подсолнечного масла и 1 ч.л. воды и на режим "Тушение" на 1 час. Посмотрела через 30 мину - картофель не готовый был, и поэтому прибавила еще 30 мин. итого 1 час
На весь экран
шаг 4
Прошел час, кабачки готовы (кабачки дали сок примерно 150 мл в чаше), но я решила подрумянить верх и поэтому отправила их в форму, переложив на 2 мин. в духовку и включила верхнюю поджарку.
Прошел час, кабачки готовы (кабачки дали сок примерно 150 мл в чаше), но я решила подрумянить верх и поэтому отправила их в форму, переложив на 2 мин. в духовку и включила верхнюю поджарку.
На весь экран
шаг 5
Вот такие получились. Если готовите в духовке, то надо накрыть фольгой и на 40-45 минут. Потом фольгу убрать и подрумянить верх.
Вот такие получились. Если готовите в духовке, то надо накрыть фольгой и на 40-45 минут. Потом фольгу убрать и подрумянить верх.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
Вот в разрезе. Очень сочно, нежный и приятный вкус.
Вот в разрезе. Очень сочно, нежный и приятный вкус.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.07.2014 23:00:14

Очень люблю кабачочки фаршированные! 😍Такие кругленькие тоже делала, только зелёные! 😌🍀😌 Кругленькой формы кабачок очень аппетитно выглядит!!!😋😋😋

LediL.
LediL.
08.07.2014 23:05:54
ВикторияS,

Согласна Викторияpooh_lolоч.вкусно,все в одном😄💐

Natali
Natali
08.07.2014 22:41:13

У меня сейчас кабачковый бум дома😊Но таких кругленьких я никогда не видела🌺🌺🌺

LediL.
LediL.
08.07.2014 22:44:39
Natali,

Натали приветствую🌺.Да вот такие "Апельсинки"у меня выросли в этом году,на вкус нежнее.😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.07.2014 18:59:44

Вкусные "бочонки"! 😋

LediL.
LediL.
08.07.2014 19:03:41
Жанна Тихонова,

Спасибо Жанна💐

МарциПанка
МарциПанка
08.07.2014 12:51:37

Лика, какие вкуные пузатики получились! 😋😋 Красивая подача! 💐 💗

LediL.
LediL.
08.07.2014 13:48:12
МарциПанка,

Наташа спасибо!да вот такие съедобные горшочки💗😘

Натали М
Натали М
08.07.2014 10:55:23

Лика,как интересно😃я такие кабачки не видела,надо будет поискать😄начинка очень вкусная😋

LediL.
LediL.
08.07.2014 11:05:54
Натали М,

Натали приветствую у себя😄,да и на вкус кабачки вкуснее ,нежнее и более сочные.и урожайность у них высокая.😘

Натали М
Натали М
08.07.2014 12:09:26
LediL.,

Обязательно семена поищу,спасибо тебе😃😘

LediL.
LediL.
08.07.2014 13:44:46
Натали М,

я в nsсемена выписывала,название посмотрю потом напишу😄

Натали М
Натали М
08.07.2014 13:46:06
LediL.,

Окей😃

Показать еще комментарии