Сибас в кокосовом молоке на подушке из карамелизированных ягод
Описание рецепта
Рецепт
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филируем рыбу, натираем тимьяном и замачиваем в кокосовом молоке на полчаса.
- Шаг 1
Разогреваем духовку до 180, достаем рыбу, солим и отправляем в форме жаропрочной на 12 минут в духовку.
- Шаг 2
Тем временем готовим подушку из ягод. В сковородке растапливаем сахар, бросаем ягоды - минута и всё готово.
- Шаг 3
Делаем соус. В сотейнике доводим почти до кипения сливки с тимьяном и орегано, солим и добавляем муку. Мешаем, чтобы не было комочков.
- Шаг 4
На тарелку выкладываем фрукты, сверху рыбу и вокруг поливаем соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Комментарии
8Какое оригинальное блюдо!!!😊
очень красивое оформление, Роман!! 😉
Сибас в кокосовом молоке - вкусно! 😋
Мне понравился рецепт и я повторю. Сочетание рыбы с ягодами мне знакомо.Спасибо.😘
рыба с ягодами! 😱...странное сочетание...