+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из капусты и фарша

Запеканка из капусты и фарша
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

262
кКал
11%
Белки23 г
Жиры14 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
200 г
60 г
2 ст. л.
1 ст. л.
200 г
по вкусу
по вкусу
Фарш
450 г
1 зубчик
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

В фарш добавляем яйцо, чеснок пропущенный через пресс, лук, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
В фарш добавляем яйцо, чеснок пропущенный через пресс, лук, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
На весь экран

шаг 2/11

Листья капусты бланшируем в слегка подсоленной воде, несколько секунд.
Листья капусты бланшируем в слегка подсоленной воде, несколько секунд.
На весь экран

шаг 3/11

Большую головку лука, нарезаем кубиками и обжариваем с 2 ст.л. растительного масла, до золотистого цвета. Остудить.
Большую головку лука, нарезаем кубиками и обжариваем с 2 ст.л. растительного масла, до золотистого цвета. Остудить.
На весь экран

шаг 4/11

Сыр Адыгейский натираем на крупной терке, добавляем к обжаренному луку, зелень также добавляем к луку. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр Адыгейский натираем на крупной терке, добавляем к обжаренному луку, зелень также добавляем к луку. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран

шаг 5/11

Теперь берем форму, застилаем ее фольгой, смазываем 1 ст.л. растительного масла и посыпаем сухарями.
Теперь берем форму, застилаем ее фольгой, смазываем 1 ст.л. растительного масла и посыпаем сухарями.
На весь экран

шаг 6/11

Первым слоем выкладываем листья капусты..
Первым слоем выкладываем листья капусты..
На весь экран

шаг 7/11

.. затем половину фарша..
.. затем половину фарша..
На весь экран

шаг 8/11

.. потом половину сыра с луком и зеленью..
.. потом половину сыра с луком и зеленью..
На весь экран

шаг 9/11

.. накрываем капустными листьями. Все слои повторяем еще раз. Последний слой должен быть капустный.
.. накрываем капустными листьями. Все слои повторяем еще раз. Последний слой должен быть капустный.
На весь экран

шаг 10/11

сыр Российский натираем на крупной терке и посыпаем запеканку сверху.
сыр Российский натираем на крупной терке и посыпаем запеканку сверху.
На весь экран

шаг 11/11

Запекаем в заранее разогретой до 190 градусов 35-40 минут. До слегка золотистого цвета сыра. Запеканка хороша, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!)
Запекаем в заранее разогретой до 190 градусов 35-40 минут. До слегка золотистого цвета сыра. Запеканка хороша, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!)
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Elena Kudelya
Elena Kudelya
3 года назад

Сейчас буду готовить по этому рецепту, всё выглядит очень заманчиво. Спасибо

SONY
SONY
6 лет назад

Ох, как же это вкусно оказалось!!!! Вкусно, просто и быстро!!! Очень сочно!!!Отдельно отмечу, что люблю, когда блюдо такое яркое и разноцветное pooh_lol, мне кажется, это, как приправа, добавляет еще несколько ноток к вкусу. Претензия, пожалуй, только одна - это вкуснота слишком быстро исчезла со стола pooh_lolpooh_lolpooh_lol Так что, хорошо, что успела заснять))) Ксюша, спасибо Вам за наш вкусный ужин!!! 😍 Отчет ловите ))))

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
SONY,

Спасибо Вам большое, что воспользовались моим рецептом!😃 Я так рада, что Вам понравилась запеканочка!!!😘 Фото у Вас шикарное и очень аппетитное,.🌷🌷🌷

Венера
Венера
6 лет назад

😋 как, по мне, так вкусно)😋 капуста, сыр и курочка 💗🍂🍃🍂

Апрель
Апрель
6 лет назад

вкуснючая запеканка😋

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Как вкуууусно!!!!!........... 😋😋😋

Показать еще комментарии