+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из капусты и фарша

Запеканка из капусты и фарша
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
262
кКалл
11%
Белки23 г
Жиры14 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Фарш
450 г
1 зубчик
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Основные
300 г
200 г
60 г
2 ст. л.
1 ст. л.
200 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2649 руб.
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
210010 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В фарш добавляем яйцо, чеснок пропущенный через пресс, лук, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
В фарш добавляем яйцо, чеснок пропущенный через пресс, лук, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Листья капусты бланшируем в слегка подсоленной воде, несколько секунд.
Листья капусты бланшируем в слегка подсоленной воде, несколько секунд.
На весь экран
шаг 3
Большую головку лука, нарезаем кубиками и обжариваем с 2 ст.л. растительного масла, до золотистого цвета. Остудить.
Большую головку лука, нарезаем кубиками и обжариваем с 2 ст.л. растительного масла, до золотистого цвета. Остудить.
На весь экран
шаг 4
Сыр Адыгейский натираем на крупной терке, добавляем к обжаренному луку, зелень также добавляем к луку. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр Адыгейский натираем на крупной терке, добавляем к обжаренному луку, зелень также добавляем к луку. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Теперь берем форму, застилаем ее фольгой, смазываем 1 ст.л. растительного масла и посыпаем сухарями.
Теперь берем форму, застилаем ее фольгой, смазываем 1 ст.л. растительного масла и посыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 6
Первым слоем выкладываем листья капусты..
Первым слоем выкладываем листья капусты..
На весь экран
шаг 7
.. затем половину фарша..
.. затем половину фарша..
На весь экран
шаг 8
.. потом половину сыра с луком и зеленью..
.. потом половину сыра с луком и зеленью..
На весь экран
шаг 9
.. накрываем капустными листьями. Все слои повторяем еще раз. Последний слой должен быть капустный.
.. накрываем капустными листьями. Все слои повторяем еще раз. Последний слой должен быть капустный.
На весь экран
шаг 10
сыр Российский натираем на крупной терке и посыпаем запеканку сверху.
сыр Российский натираем на крупной терке и посыпаем запеканку сверху.
На весь экран
шаг 11
Запекаем в заранее разогретой до 190 градусов 35-40 минут. До слегка золотистого цвета сыра. Запеканка хороша, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!)
Запекаем в заранее разогретой до 190 градусов 35-40 минут. До слегка золотистого цвета сыра. Запеканка хороша, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Elena Kudelya
Elena Kudelya
18.04.2017 17:36:11

Сейчас буду готовить по этому рецепту, всё выглядит очень заманчиво. Спасибо

SONY
SONY
15.07.2014 07:27:02

Ох, как же это вкусно оказалось!!!! Вкусно, просто и быстро!!! Очень сочно!!!Отдельно отмечу, что люблю, когда блюдо такое яркое и разноцветное pooh_lol, мне кажется, это, как приправа, добавляет еще несколько ноток к вкусу. Претензия, пожалуй, только одна - это вкуснота слишком быстро исчезла со стола pooh_lolpooh_lolpooh_lol Так что, хорошо, что успела заснять))) Ксюша, спасибо Вам за наш вкусный ужин!!! 😍 Отчет ловите ))))

Ксения П
Ксения П
15.07.2014 12:10:21
SONY,

Спасибо Вам большое, что воспользовались моим рецептом!😃 Я так рада, что Вам понравилась запеканочка!!!😘 Фото у Вас шикарное и очень аппетитное,.🌷🌷🌷

Венера
Венера
14.07.2014 06:53:34

😋 как, по мне, так вкусно)😋 капуста, сыр и курочка 💗🍂🍃🍂

Апрель
Апрель
14.07.2014 02:01:07

вкуснючая запеканка😋

burro.salvia
burro.salvia
14.07.2014 01:39:14

Как вкуууусно!!!!!........... 😋😋😋

Показать еще комментарии