
Гречка с грибами и кабачками
Описание рецепта
А я к вам снова с кабачкамиНадеюсь, вы меня не прогоните
Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное и в то же время постное блюдо. Его можно подавать как гарнир к мясу. Но мы его ели как полноценное основное блюдо в прикуску со свежими огурчиками.
Рекомендую, чтоб разнобразить ежедневное меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа500г
- вода500мл
- шампиньоны450г
- кабачки600г
- лук репчатый3шт.
- сольпо вкусу
- орегано сушеный1ч. л.
- прованские сухие травы1ч. л.
- растительное масло рафинированное3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки91г101.11% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы344г114.67% от дневной нормы
- Калории2301кКал95.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Шампиньоны моем, режем пластинками. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло. Включаем программу Жарка. У меня такой нет, я пользуюсь программой Выпечка.
- Шаг 1

Мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем в мультиварку.
- Шаг 2

В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Мне понадобился один среднего размера. Если он у вас перезревший, предварительно удалите семена и очистите его от кожицы. Кабачок тоже отправляем в мультиварку. Слегка солим, добавляем приправы. Я написала, какие использовала. Можете добавить свои любимые.
- Шаг 3

В это время моем гречку. Высыпаем к овощам. Добавляем воды только поллитра, так как и грибы и кабачок дадут свой сок, и жидкости будет достаточно. Солим по вкусу. Включаем программу Гречка или любую другую в вашей мультиварке, предназначенную для приготовления крупяных каш. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга

Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия

Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
















Комментарии
6Пищевая ценность блюда 2300 ккал ? вы что, шутите?)))) вы посчитайте правильно...
Готовила 😊 Вкусненько 😋
Как это - прогоните???😳 Всё съедим и ещё добавки попросим!!!!😉 Всё моё любимое в одной тарелке😋😋😋
Отличная альтернатива для ужина! 😋😋 😘
Полезно и вкусно ! 😌🌻😘