Творожное суфле с черной смородиной
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сейчас в самый разгар лета, во время урожая чёрной смородины предлагаю вам приготовить творожное суфле из этой вкусной и очень полезной ягоды. Думаю, что это блюдо будет хорошим лёгким и питательным завтраком для вас и ваших домочадцев, и энергия летней ягоды прекрасно зарядит организм на целый день! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа3ст. л.
- молоко100мл
- масло растительное1ч. л.
- соль1щепотка
- черная смородина2стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- сахар5ст. л.
- творог200г
- яйца куриные крупные2шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории251кКал10.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Т
Т
Лариса
Оксана Чуб
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды хорошо промыть. - Шаг 1
В блендере чёрную смородину перетереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от того, на сколько сладкая или кислая у вас ягода. - Шаг 2
Манную крупу залить тёплым молоком и дать ей немного набухнуть. - Шаг 3
Желтки отделить от белков. В отдельной ёмкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, чёрную смородину. - Шаг 4
Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе. - Шаг 5
Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180г духовке 30-35 мин. - Шаг 6
Подавать суфле желательно охлаждённым. Приятного вам аппетита!
Оценить544
0