Вареники с вишней на пару
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вареники, приготовленные на пару и по этому рецепту теста, получаются невероятно мягкие, прям тают во рту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 3,2%600мл
- яйцо1шт.
- соль1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- пшеничная мука3стакан
- вишня400г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории135кКал5.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку написала примерное кол-во. Замесить тесто мягкое, должно в конце немного липнуть к рукам, сформировать шар, обсыпать мукой и положить в мешочек.
- Шаг 1
Из вишни удалить косточки, раскатать тесто и положить начинку в центр, присыпать сахаром, залепить. Начинка может быть любой (и из малины).
- Шаг 2
Готовить на пару минут 10.
- Шаг 3
Вареники с вишней готовы, подавать со сметаной и джемом.
- Шаг 4
А это с малиной и с малиновый джемом. Приятного аппетита! И еще я такие вареники готовлю на зиму, ягод много, замораживаю - а зимой быстро и вкусно.
Оценить522
0