Спагетти из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Продолжается сезон кабачков. Кабачок - универсальный овощ, из которого можно приготовить даже ... спагетти. Спагетти из кабачков может быть как гарниром для мясных блюд, так и самостоятельным блюдом. Рецепт взяла из Интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- помидоры1шт.
- чеснок2зубчик
- масло растительное1ст. л.
- черный молотый перец0.2ч. л.
- соль0.2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
karicook
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок вымыть, натереть на терке для моркови по-корейски. - Шаг 1
Помидор надрезать крестообразно, залить кипятком. Оставить на 3 минуты, затем опустить в холодную воду. Снять кожицу. - Шаг 2
Зубчики чеснока нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный помидор, обжарить до выпаривания жидкости. - Шаг 3
Добавить нарезанный кабачок. Обжарить, периодически встряхивая, 3-5 минут. Не мешать ложкой, вилкой, чтобы кабачок не превратился в однородную массу. Посолить, поперчить. Так как кабачок может быть водянистым, то откинуть на дуршлаг. - Шаг 4
Разложить по тарелкам. Подать как овощной гарнир. Можно подать и в качестве закуски в холодном виде.
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не варите яйца так: нутрициолог назвала ошибку, которая может привести к проблемам с костями и интоксикации
Стало известно, в какой стране подают самое дешевое и самое дорогое новогоднее блюдо
Косметолог объяснила, как спасти кожу рук от последствий частого мытья посуды
Комментарии
26Огромное спасибо. Новая жизнь для кабачков. Использовала томаты в своем соку, их у меня много. в конце добавила ложку яблочного уксуса. в следующий раз дам перец чили и будет настоящий Китай!
Спасибо За рецептик... Сегодня умяли вместе со спагетти... Еще я добавила базилика в поджарку из чеснока и помидора... Вкуссно. И полезно...pooh_lol
Просто шик 😍 Рада найти новый вкусный рецепт из кабачков 🌺😋
Алла, славные кабачковые спагетти у тебя получились!!! 😍 Я и сама такие делала пару недель назад! 😃 Рецепт находила на нескольких американских блогах! 😃 А вот, у итальянцев, как раз.... я ничего подобного не встречала!... Поэтому, предполагаю, что в данном случае, это не их изобретение!!! 😉pooh_lol💗
Вот точно...век живи-век учись))) pooh_lol😆 Такое надо повторять 😉 и пробовать!!! 😋🌺