Лосось с зеленым салатом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежные кусочки лосося с хрустящим салатом, сладким зеленым горошком, редисом и огурцом! Давайте готовить летом простую, быструю и вкусную еду!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось филе450г
- салат романо100г
- огурцы свежие2шт.
- редис10шт.
- горошек зеленый1стакан
- сольпо вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
- Для заправки
- сливки 10–20%0.3стакан
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
- мята2веточка
- укроп2веточка
- лук зеленый2стебель
- сольпо вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Яна
Шаги рецепта
- Подготовка
Для заправки смешать майонез и лимонный сок, постепенно влить сливки. Посолить и поперчить. - Шаг 1
Добавить мелкорубленную зелень, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. - Шаг 2
Разогреть гриль в духовке. Нарезать филе лосося кубиками со стороной 3 см, посолить и поперчить. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить под гриль. Готовить 3-4 минуты до золотистой корочки. - Шаг 3
Вскипятить в кастрюле подсоленную воду и отварить зеленый горошек в течении 3 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. - Шаг 4
Нарезать небольшие редиски и маленькие огурчики тонкими кружочками. - Шаг 5
Салат нарвать средними кусочками. Вместо ромено можно взять салат латук, или другой хрустящий листовой салат. - Шаг 6
На большое блюдо выложить салатные листья, горошек, огурцы и редис. Перемешать. - Шаг 7
Разложить куски рыбы и полить заправкой. - Шаг 8
Легкий летний обед готов! Приятного аппетита!
Оценить554
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог назвала самый нежирный вид красной рыбы — подходит тем, кто считает калории
Оранжевые лучше или хуже? От чего зависит цвет желтка и действительно ли это имеет значение
Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке
Комментарии
21Светочка 😘😘😘 принимай отчет и море благодарности за чудесный рецепт 💐 спасибо огромное 😘 нам очень понравилось 💐
Я согласна готовить такую еду круглый год!😋😋
Очень вкусно...с мяткой))) 😌🍀🍀
Боже, как соблазнительно!!!!!!!😋😍 Светочка, как же я люблю твои салатики....😇💖
Красота! Вкуснота! pooh_lol Спасибо за идею! Мой голос! 💗