+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лепешка с яблоком и сыром

Лепешка с яблоком и сыром
Лепешка с яблоком и сыром
Лепешка с яблоком и сыром
Лепешка с яблоком и сыром
Лепешка с яблоком и сыром
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт мной добросовестно "стырен" три года назад с одного из кулинарных блогов, по-моему, итальянского. Лепешка вкуснецкая. А поскольку у меня неожиданно нарисовались гости, то я по ходу с работы домой в голове прокручивала чем бы таким покормить, потому как в холодильнике у меня санитарный день, причем давно. И тут я вспомнила! К красному сухому вину очень даже подошло. Рецепт прост сам по себе, единственное неудобство: тесто очень липкое и замешивать его лучше в комбайне или в хлебопечке. Ну уж - извините! 

Пищевая ценность порции

241
кКал
10%
Белки8 г
Жиры7 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
1 ст. л.
1 ½ ч. л.
1 ½ ст. л.
220 мл
1 ч. л.
по вкусу
2 шт.
125 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все ингредиенты кроме яблока, сыра и острого перца, отправляем в хлебопечку. Ставим функцию "Замес теста" и забываем про тесто на 30 минут. Через 30 минут замес закончился, у нас получилось очень гладкое, но липкое тесто.
Все ингредиенты кроме яблока, сыра и острого перца, отправляем в хлебопечку. Ставим функцию "Замес теста" и забываем про тесто на 30 минут. Через 30 минут замес закончился, у нас получилось очень гладкое, но липкое тесто.
На весь экран
Очень хорошо смачиваем руки растительным маслом и вынимаем тесто из контейнера хлебопечки на смазанную маслом поверхность.
Очень хорошо смачиваем руки растительным маслом и вынимаем тесто из контейнера хлебопечки на смазанную маслом поверхность.
На весь экран
Противень выстилаем пергаментом и формируем руками лепешку.
Противень выстилаем пергаментом и формируем руками лепешку.
На весь экран
Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем тонкими пластинами. Раскладываем на лепешке.
Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем тонкими пластинами. Раскладываем на лепешке.
На весь экран
Сверху посыпаем молотыми лепестками красного перца.
Сверху посыпаем молотыми лепестками красного перца.
На весь экран
Натираем сыр на терке, желательно ароматный, и посыпаем сверху яблоки. Щедро!
Натираем сыр на терке, желательно ароматный, и посыпаем сверху яблоки. Щедро!
На весь экран
Духовка разогрета до 200 градусов, отправляем лепешку выпекаться до готовности. У меня это заняло 30 минут. Вот такая красота у нас получилась....
Духовка разогрета до 200 градусов, отправляем лепешку выпекаться до готовности. У меня это заняло 30 минут. Вот такая красота у нас получилась....
На весь экран
Ну, а дальше - дело техники: накрываем стол, достаем красное сухое вино и...тихая, неторопливая беседа, прерываемая причмокиваниями от удовольствия, вам обеспечена! Смачного!
Ну, а дальше - дело техники: накрываем стол, достаем красное сухое вино и...тихая, неторопливая беседа, прерываемая причмокиваниями от удовольствия, вам обеспечена! Смачного!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 91
Отправить
Наташа
Наташа
6 лет назад

Леночка, рапортую! Очень интересно. понравилось! Фотоотчет прилагаю! СПАСИБО!🌺💖🌺💖🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Наташа,

Очень рада! Фото - класс! Лепешка - супер! 😘😘😘

Ольга
Ольга
6 лет назад

Очень вкусная лепешка! Но тесто у меня почему-то плохова-то поднялось... Дрожжи были нормальные, может манка их тормозила?😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Ольга,

Ольга, спасибо! 😍 А оно и не должно сильно подниматься - нечему просто. По фото видно, что оно получилось дырчатое и пузырчатое как и положено. Еще замес много значит. Я же колотила его в хлебопечке, руками в любом случае так не получится. Так что все, судя по фото получилось замечательно! Я очень рада! 😇

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

Голосую за интересное сочетание) 😜

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза! 😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Меня точно не удивишь таким сочетанием))) 😌 Я когда-то кекс пекла с яблоками и сыром...,вкусно было! 😃🐾

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
ТатьянаS,

Так и удивлять - мысли не было! pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ленаааа, не поверишь! Аж захотелось!!!!pooh_lol😋😋😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Наверное вина? 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

pooh_lolВот как раз НЕТ!!! Я к алкоголю равнодушна😜
А лепёшку вчера даже в то позднее время бы😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Смотрю, что и Лизок пристроиласьpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тююююю... а шо вино - это алкоголь? 😳 То-то я думаю...а оно видишь как...pooh_lol

Показать еще комментарии