+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)

Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня праздник!!!! 

Ровно год назад я зарегестрировалась на сайте Едим Дома!

Тогда, я даже не представляла, насколько изменится мое представление и отношение к кухне...

Спасибо всем девочкам!!!! Я познакомилась со многими людьми, которые учат меня чему-то новому...а это бесценно!!

Для этого праздника, я приготовила самый любимый торт моей семьи "Зимняя вишня"..

Когда я была маленькая, отчетливо помню, что мама готовила этот тортик на все праздники...и это было такое счастье!!

Торт ассоциируется у меня с теплом, уютом, домом..и родными людьми.

В благодарность за теплоту и уют на ЕД ...угощайтесь! 

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Коржи
50 г
2 ст. л.
1 стакан
3 шт.
2 ч. л.
по вкусу
½ ст. л.
4 стакана
750 г
Глазурь
½ стакана
3 ст. л.
2 ст. л.
Крем
1 л
2 стакана
16 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
На водяной бане смешиваем сливочное масло, мед, сахар. Оставляем на 15-20 мин, периодически помешивая, до однородной консистенции.
На водяной бане смешиваем сливочное масло, мед, сахар. Оставляем на 15-20 мин, периодически помешивая, до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 2
Добавляем 3 крупных (или 4 средних) яйца, соду гашеную уксусом и водку. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем 3 крупных (или 4 средних) яйца, соду гашеную уксусом и водку. Все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Снимаем смесь с водяной бани, постепенно вводим муку (муки может понадобиться меньше) и замешиваем хорошее тесто.
Снимаем смесь с водяной бани, постепенно вводим муку (муки может понадобиться меньше) и замешиваем хорошее тесто.
На весь экран
шаг 4
Готовое тесто делим на 15 шариков.
Готовое тесто делим на 15 шариков.
На весь экран
шаг 5
Каждый шарик раскатываем в прямоугольник и сверху выкладываем вишню.
Каждый шарик раскатываем в прямоугольник и сверху выкладываем вишню.
На весь экран
шаг 6
Накрываем тестом...
Накрываем тестом...
На весь экран
шаг 7
...и сворачиваем
...и сворачиваем
На весь экран
шаг 8
Из всех 15 шариков формируем такие трубочки
Из всех 15 шариков формируем такие трубочки
На весь экран
шаг 9
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 мин (до золотистого цвета)
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 мин (до золотистого цвета)
На весь экран
шаг 10
Крем: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром
Крем: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром
На весь экран
шаг 11
Дно сервировочного блюда смазываем кремом
Дно сервировочного блюда смазываем кремом
На весь экран
шаг 12
Сверху выкладываем 5 трубочек и щедро смазываем кремом
Сверху выкладываем 5 трубочек и щедро смазываем кремом
На весь экран
шаг 13
Сверху выкладываем 4 трубочки - смазываем.. Затем 3 - смазываем, 2 ...1... Должна получится такая "конструкция" Крема не жалеем!!!!
Сверху выкладываем 4 трубочки - смазываем.. Затем 3 - смазываем, 2 ...1... Должна получится такая "конструкция" Крема не жалеем!!!!
На весь экран
шаг 14
Для глазури, в кастрюльке смешиваем сметану, какао, сахар. Варим на медленном огне 7 мин. Добавляем 1 ч.л. сливочного масла. Украшаем произвольно Оставляем тортик пропитаться на 5-6 часов....и наслаждаемся.. Смачного :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 74
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
08.08.2014 23:24:14

😘😘😘 Мне, пожалуйста, большой кусок твоего тортика, Кариночка ! 💗💗💗😘

karicook
karicook
10.08.2014 20:26:46
Яна ,

Яночка, угощайся!!! 😘😘😘 очень вкусненько 💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.08.2014 18:08:02

Кариночка, поздравляю тебя с этим знаменательным событием, очень рада, что ты здесь!!!💐😘 Такой вкусный и красивый уютный тортик принесла, какая молодец, с удовольствием угостилась😊💖

karicook
karicook
06.08.2014 19:55:31
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо большущееееееееpooh_lol
ЕД подарил мне не только множество знакомств, но и уверенность в себе 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.08.2014 01:11:29
karicook,

ЗдОрово!!!😃

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2014 01:48:43

Кариночка, 😊 а я думала,ты тут так давно))), 😉 что всегда общались 😚 с тобой))) 😍 Поздравляю 😘 с твоим праздничком!!! 😃💐💐💐

karicook
karicook
06.08.2014 10:03:07
ТатьянаS,

Танюша, кстати...зарегистрировалась на сайте благодаря твоему рецепту!! добавляла тебе фотоотчет!!!!pooh_lol
спасибо😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2014 19:00:19
karicook,

УУУххх)))) 😄 Я покраснела))))) 😌pooh_lol😍💖😇

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
06.08.2014 00:17:02

Ой, как вкусно! 😋😇 Ну и пусть, что лето! 😜

karicook
karicook
06.08.2014 01:06:52
Жанна Тихонова,

согласна, тортик НЕ летний...pooh_lol но хотелось приготовить что-то особенное...а мамины рецепты всегда самые-самые 💗
спасибо, Жанночка😘

ВикторияS
ВикторияS
06.08.2014 00:13:45

Кариночка, поздравляю со знаменательной датой!!!😘😘😘💐 Тортик-чудесный!😋💗 тебе же желаю - много новых вкусностей, кулинарных открытий, вдохновения и положительных эмоций от пребывания на нашем любимом сайте!😍😍😍pooh_lol

karicook
karicook
06.08.2014 01:04:12
ВикторияS,

Викуля, спасибо огромное!!!!💖
от общения с такими приятными людьми, только позитив и безграничное вдохновение!!!😍😘💐

Показать еще комментарии