Тарт "Ароматы лета"

Тарт "Ароматы лета"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный  тарт из простых доступных продуктов с моей любимой начинкой из малосольных огурчиков,которые после обжаривания по вкусу похожи на грибочки. Болгарский перец и зелень придают начинке аромат и веселый летний колорит, а плавленые сырки делают ее нежной.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки84г
    93.33% от дневной нормы
  • Жиры201г
    251.25% от дневной нормы
  • Углеводы253г
    84.33% от дневной нормы
  • Калории3140кКал
    130.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку смешать с разрыхлителем, просеять, растереть с охлажденным маргарином до состояния крошки, добавить сметану, соль, замесить тесто, завернуть его в пленку и поместить в холодильник.
    Муку смешать с разрыхлителем, просеять, растереть с охлажденным маргарином до состояния крошки, добавить сметану, соль, замесить тесто, завернуть его в пленку и поместить в холодильник.
  • Шаг 1 Малосольные огурцы нарезать тонкой соломкой. 4 огурчика средней величины, вес 350 гр.
    Малосольные огурцы нарезать тонкой соломкой. 4 огурчика средней величины, вес 350 гр.
  • Шаг 2 Репчатый лук нарезать соломкой. Три не очень крупные луковицы, вес 180 гр.
    Репчатый лук нарезать соломкой. Три не очень крупные луковицы, вес 180 гр.
  • Шаг 3 Обжарить на растительном масле на небольшом огне сначала лук до прозрачности, добавить огурчики и, помешивая, обжаривать до полного испарения жидкости. Остудить.
    Обжарить на растительном масле на небольшом огне сначала лук до прозрачности, добавить огурчики и, помешивая, обжаривать до полного испарения жидкости. Остудить.
  • Шаг 4 У меня была упаковка вот таких плавленых сырков. 8 штук весом 140 гр. Чтобы сырки было легче натереть на терке поместите их на несколько минут в морозильник.
    У меня была упаковка вот таких плавленых сырков. 8 штук весом 140 гр. Чтобы сырки было легче натереть на терке поместите их на несколько минут в морозильник.
  • Шаг 5 Тесто раскатать на бумаге для выпечки, перенести в форму для запекания, оформить бортик. Форма 22 см.
    Тесто раскатать на бумаге для выпечки, перенести в форму для запекания, оформить бортик. Форма 22 см.
  • Шаг 6 Яйца слегка взбить с помощью вилки, сырки натереть на крупной терке, перемешать.
    Яйца слегка взбить с помощью вилки, сырки натереть на крупной терке, перемешать.
  • Шаг 7 Добавить охлажденные огурчики, зелень и нарезанный кубиком болгарский перец. Возьмите перец разного цвета, если крупный, то достаточно по половине перца.
    Добавить охлажденные огурчики, зелень и нарезанный кубиком болгарский перец. Возьмите перец разного цвета, если крупный, то достаточно по половине перца.
  • Шаг 8 Равномерно распределить начинку.
    Равномерно распределить начинку.
  • Шаг 9 Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Края тарта должны подрумяниться, а начинка схватиться. Остудить тарт на решетке. Приятного вам аппетита!
    Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Края тарта должны подрумяниться, а начинка схватиться. Остудить тарт на решетке. Приятного вам аппетита!
Оценить564
0

Автор рецепта

НадеждаНадежда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

35
Оставить комментарий
  • Алёна
    Алёна

     Очень вкусное песочное тесто-основа, я его теперь всегда для несладких тартов использую😌. Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

    • Лорочка
      Лорочка

       Надежда, спасибо Вам за рецепт очень вкусного и красивого тарта, и еще очень простого в приготовлении 💐 Готовила уже два раза и оба раза не успела сфотографировать pooh_lol Тарелка мгновенно становится пуста 😄 Первый раз готовила строго по Вашему рецепту, очень вкусно, но муж попросил приготовить еще такой же, только с добавлением какого нибудь мясного ингредиента😊 На второй раз так и сделала, добавила слегка запеченное куриное филе, так стало еще более сытно и еще вкуснее, пирог ушел в считанные секунды 😄 Теперь это семейный любимчик, так что я Вам от всей души говорю спасибо за такой замечательный рецепт! 🌸

      • Т
        Т

         Надюша,я с отчётом!!! 😃 Нужно было куда-то деть солёные прошлогодние огурцы,вот и добавила...,ещё ветчины немного для мужчин моих))) 😉 Очень понравилось рассыпчатое тесто,буду его использовать и с др. начинками!!! 😎 Вкусный очень пирог! 😘

        • Алеся
          Алеся

           Спасибо за рецепт! Мне больше всего понравился вкус перца в пироге, и приятный сырный аромат. Ждем от Вас новых рецептов!🌺

          • Яна
            Яна

             Наденька , дорогая!!! 😊 Очень рада , поздравить с прекрасным летним РД!!! 🌻🌻🌻 😌🌺😌🌺😌🌺

            Оставить комментарий