+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные чипсы на вафельнице

Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Сырные чипсы на вафельнице
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Продолжение. Однажды я уже знакомила  вас с базовым рецептом домашних сырных чипсов,которые нельзя  часто делать (потому что улетают как семечки) На этот раз нужна была закусочка  на один зубок (сын справлял ДР в боулинге) и я вспомнила про эти милые чипсы))) 

Но решила добавить интересные  добавочки: вяленые помидоры,тмин,жареный лук,сухие овощные приправы...и вот что у меня получилось! 

Чипсы при жарке как бы расслоились и стали полые внутри и нежно-хрустящие!  Сырное наслаждение...скажу я Вам!!!  Главное-не увлечься при снятии пробы))) 

Р.S. Вафельница перед жаркой должна хорошенько прогреться с обеих сторон и промазана маслом соответственно тоже с двух сторон,иначе мини-вафельки прилипнут,а нам это не надо! 

Пищевая ценность блюда
4007
кКалл
170%
Белки67 г
Жиры335 г
Углеводы186 г
% от дневной нормы
17 %
65 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно:
5 ст. л.
Добавки:
2 ст. л.
5 веточек
1 кг
1 ст. л.
2 ч. л.
2 щепотки
Основные
150 г
200 г
250 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/19
Сыр мелко натереть.
Сыр мелко натереть.
На весь экран
шаг 2/19
Масло растопить.
Масло растопить.
На весь экран
шаг 3/19
Масло немного остудить и всыпать по частям муку. Муки возьмёт может и больше,тут зависит от плавкости сыра и сочности лука,раз уж мы его добавили)))
Масло немного остудить и всыпать по частям муку. Муки возьмёт может и больше,тут зависит от плавкости сыра и сочности лука,раз уж мы его добавили)))
На весь экран
шаг 4/19
Высыпаем тёртый сыр,перемешиваем.
Высыпаем тёртый сыр,перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/19
Луковые чипсы...кто про них не слышал! Почему бы не воспользоваться идеей? нарежем мелко небольшую луковку.
Луковые чипсы...кто про них не слышал! Почему бы не воспользоваться идеей? нарежем мелко небольшую луковку.
На весь экран
шаг 6/19
Обжарим в растительном масле.
Обжарим в растительном масле.
На весь экран
шаг 7/19
И добавим в тесто.
И добавим в тесто.
На весь экран
шаг 8/19
Далее покромсала вяленые томаты (они у меня без масла,сухие в пакетике,держу в холодильнике),
Далее покромсала вяленые томаты (они у меня без масла,сухие в пакетике,держу в холодильнике),
На весь экран
шаг 9/19
Для цвета добавила ложку кетчупа (но не обязательно),тмин и как обычно овощные приправы с солью. Можно добавить чили в порошке.
Для цвета добавила ложку кетчупа (но не обязательно),тмин и как обычно овощные приправы с солью. Можно добавить чили в порошке.
На весь экран
шаг 10/19
В конце свежий рубленный укропчик!
В конце свежий рубленный укропчик!
На весь экран
шаг 11/19
Замешиваем тесто,похожее на заварное. Оно должно быть как пластилин...Если слишком мягкое,добавьте муки.
Замешиваем тесто,похожее на заварное. Оно должно быть как пластилин...Если слишком мягкое,добавьте муки.
На весь экран
шаг 12/19
Отщипываем по кусочку и катаем в руках шарики...
Отщипываем по кусочку и катаем в руках шарики...
На весь экран
шаг 13/19
Получается примерно 70 штук!
Получается примерно 70 штук!
На весь экран
шаг 14/19
Теперь ставим вафельницу на огонь и разогреваем её с обеих сторон. Затем смажем кисточкой поверхности и кладём шарик в центр.
Теперь ставим вафельницу на огонь и разогреваем её с обеих сторон. Затем смажем кисточкой поверхности и кладём шарик в центр.
На весь экран
шаг 15/19
Накрываем,жарим минутку,переворачиваем,жарим снова минутку и снимаем чипсинки с вафельницы.
Накрываем,жарим минутку,переворачиваем,жарим снова минутку и снимаем чипсинки с вафельницы.
На весь экран
шаг 16/19
Получается целая гора,главное-не соблазниться,я снова это повторяю)))
Получается целая гора,главное-не соблазниться,я снова это повторяю)))
На весь экран
шаг 17/19
Вот так они расслоились на две поверхности...
Вот так они расслоились на две поверхности...
На весь экран
шаг 18/19
Насыпаем в пакет из-под чипсов (по желанию) и отправляем на пикник или просто на перекус в дороге)))
Насыпаем в пакет из-под чипсов (по желанию) и отправляем на пикник или просто на перекус в дороге)))
На весь экран
шаг 19/19
Угощаемся,друзья!!!!!
Угощаемся,друзья!!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

это вещь! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Яна ,

И не говори))) pooh_lol Тает во рту))) 😌 Спасибо,Янусь))) 😘💖😇

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Чудо хрустики!!!😍😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ღ Юляღ,

Рада, 😊 что зашла 😃 оценить мои хрустяшки, 😘 Юлечка))) 🍃🍀🌹🍀🍃

Солнце
Солнце
6 лет назад

Очень интересненько и вкусно! 😋😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Солнце,

Я хотела 😃 получить на этот раз луковый аромат 😋...и получила))) pooh_lol😍😘 Спасибо,Анечка!!! 🌺

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Как же это вкусно!Даа,вафельницу пора покупать...💖💖💖🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Натали*Лали,

Ага! Пора,Лали,пора! 😄pooh_lol😆 А знаешь сколько вариантов 😉....с курицей...на вине...томатные....,без конца 😎 можно перечислять, 😲 главное,чтобы семья это ела))) 😍😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Танюша, какие они вкусные!!!😋😋😘😍💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Иришка,спасибо))) 💖🌹💖 И главное-их много, 😆 можно грызть 😋 как семечки))) 😎pooh_lol😘

Показать еще комментарии