Оладьи со свежей черникой на сметане

08 августа 2014

Время приготовления

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

От тарта для битвы у меня осталось немного начинки,из которой мне срочно нужно что-то придумать))) А так как оладьи все любят и не откажутся, добавила муки и ягод и нажарила очень быстро вот такие пятнистые оладушки)))) Поливаем сгущёнкой,кто хочет ...или просто так едим с удовольствием на завтрак!!!! Ниже привожу полную порцию для заливки-начинки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Начинка:
черника1горсть

Дополнительно:
масло растительное2ст. л.

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры47г
58.75% от дневной нормы
Углеводы52г
17.33% от дневной нормы
Калории695кКал
28.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Сметану смешать с яйцами.
Шаг 1
Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя,она уже с сахаром и даёт красивый цвет.
Шаг 2
Вот кисель...
Шаг 3
Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль.
Шаг 4
Вот столько у меня осталось от начинки в тарт.
Шаг 5
Добавим муку с разрыхлителем.
Шаг 6
Перемешиваем без комочков.
Шаг 7
И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем.
Шаг 8
Жарим по столовой ложке теста на масле.
Шаг 9
С двух сторон....
Шаг 10
Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!!!
Шаг 11
Конечно,может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих)))
Шаг 12
А сам тарт можно посмотреть в кулинарной битве: ссылка на рецепт
Шаг 13
А ещё я недавно делала вкуснейший салатик из молодой капусты от Яночки: ссылка на рецепт Спасибо ей за идею добавить в салат вяленую клюкву, её там как раз не хватало для "изюминки")))