
Оладьи со свежей черникой на сметане
Описание рецепта
От тарта для битвы у меня осталось
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка:
- черника1горсть
- Дополнительно:
- масло растительное2ст. л.
- Основные
- сметана 15%300г
- яйца куриные крупные2шт.
- кисель сухой3ст. л.
- сахар ванильный0.5ч. л.
- мука3ст. л.
- разрыхлитель0.3ч. л.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории695кКал28.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сметану смешать с яйцами. - Шаг 1
Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя,она уже с сахаром и даёт красивый цвет. - Шаг 2
Вот кисель... - Шаг 3
Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль. - Шаг 4
Вот столько у меня осталось от начинки в тарт. - Шаг 5
Добавим муку с разрыхлителем. - Шаг 6
Перемешиваем без комочков. - Шаг 7
И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем. - Шаг 8
Жарим по столовой ложке теста на масле. - Шаг 9
С двух сторон.... - Шаг 10
Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!!! - Шаг 11
Конечно,может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих))) - Шаг 13
А ещё я недавно делала вкуснейший салатик из молодой капусты от Яночки: ссылка на рецепт Спасибо ей за идею добавить в салат вяленую клюкву, её там как раз не хватало для "изюминки")))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта

5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года

Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог


















Комментарии
8Танечка 😘😘😘 спасибо тебе огромное 😘😘😘😘 очень красивое фото получилось и вкусно ! 🌷🌷🌷
И оладушки очень душевные получились у тебя, Танюша😍😘
А вот на сметане я ни разу не пекла оладьи😃С черникой-просто шикарно😍💖💖💖
А какие оладушки румяные!!!😍😘💐😛
Какие пышные! 😋