Яблочные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пряные, нежные внутри и Хрустящие снаружи :) но! НЕсладкие. Сладкоежкам добавлять больше сахара :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая230г
- кефир80мл
- корица1ч. л.
- яйцо1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар тростниковый2.5г
- масло растительное2.5ст. л.
- яблоки1шт.
- крахмал1ст. л.
- семена льна1ст. л.
- овсяные хлопья1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы209г69.67% от дневной нормы
- Калории1636кКал68.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПосыпка для маффинов: Смешать 30 гр муки, 1/2 ч л корицы, 1 ст л сахара, 1/2 ст л масла, 1 ст л овсяных хлопьев. Тщательно перемешать.
- Шаг 1Тесто: Отдельно смешать 200 гр муки, 1/2 ч л корицы, разрыхлитель, соль.
- Шаг 2В другой миске взбить яйцо с 70 мл кефира, 1.5 ст л сахара, 3 ст л раст.масла.
- Шаг 3Яблоко потереть на крупной терке и смешать с крахмалом и семенами льна.
- Шаг 4В мучную смесь влить яичную, хорошо перемешать, добавить яблоко, еще раз перемешать.
- Шаг 5Наполнить формочки тестом на 2/3, сверху разложить посыпку. Выпекать в духовке при 180С 30 минут.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Утро после праздника: врач назвал ошибки, которые 1 января могут закончиться обмороком
Комментарии
5Не соответствует количество в ингридиентах и в пошаговых комментариях ( кефир, масло), может, поэтому густое тесто.
Полина!! Как же вкусненько!!! Как иногда хочется чего-нибудь здоровенького и не оч сладкого,хотя эти маффинушки на мой взгляд вполне сладенькие!) Только тесто у меня получилось плотноватое, поэтому запекалось не маффинами,а печенками - скатала шарики и на протвень😄 вкуснотища!!!😆😆😆 два раза уже готовила!pooh_lol
Очень вкусные маффины 😋 обязательно приготовлю!😍
Люблю такие полезности! Очень вкусно!!!😊
Какая полезная вкусная выпечка! 🍀😋