+ 1000
+ 1000

Пирог-улитка из творожного теста

Пирог-улитка из творожного теста
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный пирог - улитка. Нежное творожное тесто и вкусная начинка из вяленых томатов, феты, зелени... Такая начинка, кстати, хороша сама по себе, ложкой, или намазать на хрустящую гренку...

А если такую начинку завернуть в нежное тесто, получается ещё вкуснее. Угощайтесь!!!

Пищевая ценность блюда

4554
кКал
193%
Белки149 г
Жиры263 г
Углеводы394 г
% от дневной нормы
37 %
51 %
28 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для начинки
250 г
2 ст. л.
1 горсть
1 пучок
2 горсти
4 ст. л.
1 шт.
Для теста
500 г
1 упаковка
130 г
200 г
1 ч. л.
120 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, добавить муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Порубить ножом в крошку. Добавить творог, соль, влить холодную воду и замесить мягкое эластичное тесто. Положить на 30 мин в холодильник.
Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, добавить муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Порубить ножом в крошку. Добавить творог, соль, влить холодную воду и замесить мягкое эластичное тесто. Положить на 30 мин в холодильник.
На весь экран
За это время готовим начинку. Вяленые помидоры мелко нарезать, фету раскрошить. Перемешать помидоры, фету, базилик, петрушку, зелёный лук, добавить оливковое масло, перемешать.
За это время готовим начинку. Вяленые помидоры мелко нарезать, фету раскрошить. Перемешать помидоры, фету, базилик, петрушку, зелёный лук, добавить оливковое масло, перемешать.
На весь экран
Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Намазать пласт начинкой, аккуратно свернуть в рулет и нарезать кусочками толщиной 2 - 3 см, чтобы получились "улитки".
Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Намазать пласт начинкой, аккуратно свернуть в рулет и нарезать кусочками толщиной 2 - 3 см, чтобы получились "улитки".
На весь экран
Круглую форму смазать маслом, выложить по кругу "улитки", смазать взбитым яйцом и выпекать 20 - 30 мин до золотистого цвета.
Круглую форму смазать маслом, выложить по кругу "улитки", смазать взбитым яйцом и выпекать 20 - 30 мин до золотистого цвета.
На весь экран
А вот уже готовый пирог. Приятного аппетита!!!
А вот уже готовый пирог. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

хороший пирог 😘 вкуснейший 😌💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!😘Мне очень приятно!💖🌺

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Уважаю несладкие пироги😍💖🌺🌺🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо большое!😘 Мне будет очень приятно, если рецепт тебе пригодится!😘😉💖💐

Liliya
Liliya
6 лет назад

Замечательная работа, Ириша, я такие делаю по-отдельности, хорошая идея! 😘pooh_lol🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Liliya,

Лилечка, спасибо большое! 😘 Это очень приятная работа. от которой получаешь огромное удовольствие!!!😍💖🌸

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад

Ну, конечно творожное тесто это всегда вкусно! Ириша, отличный пирог!!!😍😘😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Заринушка!😘 А там ещё начинка ооочень вкусная!😜💖🌺

Апрель
Апрель
6 лет назад

отличная улиточка💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка! 😘😍 Угощайся, пожалуйста!💖🌺

Показать еще комментарии