+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Торт "Павлова" с клубникой и мятой

Торт "Павлова" с клубникой и мятой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Уверена,все знакомы,по крайней мере слышали о торте "Павлова". В принципе,простейший торт,состоящий лишь из меренги,крема и ягод/фруктов.Никаких навороченных муссов,бисквитов...  Все ясно,понятно и легко.Рецепт   от Niksya (с изменениями).

П.С. Для клубничного конфи нужен сахар,который используется для приготовления конфирюров и желе,т.е. с пектином.Увы,в списке ингрединтов такого не существуетй,поэтому пришлось написать просто сахар

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
910
кКалл
38%
Белки7 г
Жиры0 г
Углеводы224 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Меренга
2 шт.
100 г
100 г
½ шт.
Клубничное конфи
100 г
по вкусу
15 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков. Вмешать сах.пудру,цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреть до 150°.Противень застелить пергаментом,поставить рамку.Выложить и разровнять меренгу.Выпекать 25 мин затем дать полностью остыть. Когда меренга остыла,в центр поставить что-нибудь тяжелое,чтобы образовалось углубление.
На весь экран
шаг 3
Клубничное конфи: Клубнику и мяту пюрировать,засыпать сахаром,довести до кипения и дать прокипеть 4 мин. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 4
Сборка: На меренгу выложить конфи,сверху порезанную клубнику и мяту.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
24.08.2014 22:19:51

Так изысканно💖Шикарный десерт😍🌹🌹🌹🌹🌹

ЗаринА
ЗаринА
24.08.2014 18:37:44

Наташа, какая красота!!! И сочетание вкусов великолепное!!!!!!!!😋😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
24.08.2014 17:11:41

Очень-очень красиво, вкусно! 😋 Плюс аромат клубники... 😇

Sенечка
Sенечка
24.08.2014 14:23:08

Наташенька, как всегда красиво и изысканно😍😍

Biondina
Biondina
24.08.2014 20:34:02
Sенечка,

Ксю,спасибо!😘😘

МарциПанка
МарциПанка
24.08.2014 12:46:36

Наташенька, какая красота! Я ни разу не готовила торт Павлова. Твой рецепт утащила в КК. Спасибо! И подача... просто безупречно! 🌹 💖 😍

Biondina
Biondina
24.08.2014 20:33:21
МарциПанка,

Спасибо большое,рада ...очень!😘

Показать еще комментарии