Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Павлова" с клубникой и мятой

Торт "Павлова" с клубникой и мятой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Уверена,все знакомы,по крайней мере слышали о торте "Павлова". В принципе,простейший торт,состоящий лишь из меренги,крема и ягод/фруктов.Никаких навороченных муссов,бисквитов...  Все ясно,понятно и легко.Рецепт   от Niksya (с изменениями).

П.С. Для клубничного конфи нужен сахар,который используется для приготовления конфирюров и желе,т.е. с пектином.Увы,в списке ингрединтов такого не существуетй,поэтому пришлось написать просто сахар

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Меренга
2 шт.
100 г
100 г
½ шт.
Клубничное конфи
100 г
по вкусу
15 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков. Вмешать сах.пудру,цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреть до 150°.Противень застелить пергаментом,поставить рамку.Выложить и разровнять меренгу.Выпекать 25 мин затем дать полностью остыть. Когда меренга остыла,в центр поставить что-нибудь тяжелое,чтобы образовалось углубление.
На весь экран
шаг 3
Клубничное конфи: Клубнику и мяту пюрировать,засыпать сахаром,довести до кипения и дать прокипеть 4 мин. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 4
Сборка: На меренгу выложить конфи,сверху порезанную клубнику и мяту.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
24.08.2014 22:19:51

Так изысканно💖Шикарный десерт😍🌹🌹🌹🌹🌹

ЗаринА
ЗаринА
24.08.2014 18:37:44

Наташа, какая красота!!! И сочетание вкусов великолепное!!!!!!!!😋😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
24.08.2014 17:11:41

Очень-очень красиво, вкусно! 😋 Плюс аромат клубники... 😇

Sенечка
Sенечка
24.08.2014 14:23:08

Наташенька, как всегда красиво и изысканно😍😍

Biondina
Biondina
24.08.2014 20:34:02
Sенечка,

Ксю,спасибо!😘😘

МарциПанка
МарциПанка
24.08.2014 12:46:36

Наташенька, какая красота! Я ни разу не готовила торт Павлова. Твой рецепт утащила в КК. Спасибо! И подача... просто безупречно! 🌹 💖 😍

Biondina
Biondina
24.08.2014 20:33:21
МарциПанка,

Спасибо большое,рада ...очень!😘

Показать еще комментарии