+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Крамбл с фруктовым соусом и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
23644
1
Реклама

Торт "Павлова" с клубникой и мятой

Торт "Павлова" с клубникой и мятой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Уверена,все знакомы,по крайней мере слышали о торте "Павлова". В принципе,простейший торт,состоящий лишь из меренги,крема и ягод/фруктов.Никаких навороченных муссов,бисквитов...  Все ясно,понятно и легко.Рецепт   от Niksya (с изменениями).

П.С. Для клубничного конфи нужен сахар,который используется для приготовления конфирюров и желе,т.е. с пектином.Увы,в списке ингрединтов такого не существуетй,поэтому пришлось написать просто сахар

Пищевая ценность блюда
910
кКалл
38%
Белки7 г
Жиры0 г
Углеводы224 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Меренга
2 шт.
100 г
100 г
½ шт.
Клубничное конфи
100 г
по вкусу
15 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков. Вмешать сах.пудру,цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 2/4
Духовку разогреть до 150°.Противень застелить пергаментом,поставить рамку.Выложить и разровнять меренгу.Выпекать 25 мин затем дать полностью остыть. Когда меренга остыла,в центр поставить что-нибудь тяжелое,чтобы образовалось углубление.
На весь экран
шаг 3/4
Клубничное конфи: Клубнику и мяту пюрировать,засыпать сахаром,довести до кипения и дать прокипеть 4 мин. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 4/4
Сборка: На меренгу выложить конфи,сверху порезанную клубнику и мяту.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Так изысканно💖Шикарный десерт😍🌹🌹🌹🌹🌹

ЗаринА
ЗаринА
5 лет назад

Наташа, какая красота!!! И сочетание вкусов великолепное!!!!!!!!😋😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Очень-очень красиво, вкусно! 😋 Плюс аромат клубники... 😇

Sенечка
Sенечка
5 лет назад

Наташенька, как всегда красиво и изысканно😍😍

Biondina
Biondina
5 лет назад
Sенечка,

Ксю,спасибо!😘😘

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Наташенька, какая красота! Я ни разу не готовила торт Павлова. Твой рецепт утащила в КК. Спасибо! И подача... просто безупречно! 🌹 💖 😍

Biondina
Biondina
5 лет назад
МарциПанка,

Спасибо большое,рада ...очень!😘

Показать еще комментарии