Террин с вялеными помидорами

25 августа 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Даже не знаю,что тут комментировать...вкусно,да и все!!От себя бы я еще добавила свежего базилика,что-то не догадалась, но и без него получилось замечательно!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бекон варено-копченый180г
сливки90мл
помидоры вяленые80г
яйцо1шт.
куриное филе600г
орех мускатный2г
чеснок2зубчик
черный перец молотыйпо вкусу
лук репчатый1головка

Пищевая ценность

Белки183г
203.33% от дневной нормы
Жиры105г
131.25% от дневной нормы
Углеводы63г
21.00% от дневной нормы
Калории1974кКал
82.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле до готовности. Куриное филе нарезать мелко, добавить к нему обжаренный лук, и нарезанный чеснок. Добавить сливки.
Шаг 1
Всё измельчить блендером. Добавить яйцо, смесь перцев, соль, мускатный орех. Хорошо перемешать.
Шаг 2
Вяленые помидоры нарезать на кусочки, добавить в фарш,перемешать
Шаг 3
Форму выложить ломтиками бекона .
Шаг 4
Выложить фарш. Накрыть фарш беконом. Запекать при 180ºC 40-45 минут.
Шаг 5
Слить образовавшуюся жидкость . Затем убирать в холодильник на 8-10 часов. Приятного аппетита!